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Sinossi
Tofu is a soya-based bean-curd which has been used for cooking in the Far East for centuries. This cookbook shows how easy to cook, deliciously versatile and wonderfully healthy tofu is.
High in protein, low in calories and completely cholesterol-free, tofu is an excellent substitute for eggs, dairy products and meat.
This inspiring cookbook explains the different types of tofu, how to store it and how to cook creatively with it.
The easy to prepare recipes are dairy-free versions of international favourites including classic dishes such as English shepherd’s pie, Mexican tacos, savoury Mediterranean-style risotto as well as soup, salads and desserts from around the world.
Le informazioni nella sezione "Riassunto" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.
L'autore
Leah Leneman is well-known as a vegan cookery writer and author. Her books include 365+1 Vegan Recipes (also by Thorsons).
Product Description
Book by Leneman Leah
Le informazioni nella sezione "Su questo libro" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.
- EditoreThorsons
- Data di pubblicazione2011
- ISBN 10 0722536674
- ISBN 13 9780722536674
- RilegaturaCopertina flessibile
- Numero di pagine192
Compra usato
Condizioni: discretoItem in good condition. Textbooks... Scopri di più su questo articolo
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The Tofu Cookbook New Edition
Da: SecondSale, Montgomery, IL, U.S.A.
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Condizione: Acceptable. Item in good condition. Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc. Codice articolo 00068230252
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The Tofu Cookbook New Edition
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The Tofu Cookbook: Over 150 quick and easy recipes
Da: Wonder Book, Frederick, MD, U.S.A.
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The Tofu Cookbook: Over 150 Quick and Easy Recipes
Da: ThriftBooks-Phoenix, Phoenix, AZ, U.S.A.
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Paperback. Condizione: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 0.5. Codice articolo G0722536674I3N00
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The Tofu Cookbook: Over 150 Quick and Easy Recipes
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Paperback. Condizione: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 0.5. Codice articolo G0722536674I3N00
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The Tofu Cookbook: Over 150 Quick and Easy Recipes
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The Tofu Cookbook: Over 150 Quick and Easy Recipes
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