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A Colour Atlas of Meat Inspection - Brossura

Gil, J.Infante; Durao, J. Costa

 
9780723420354: A Colour Atlas of Meat Inspection
Brossura
ISBN 10: 0723420351 ISBN 13: 9780723420354
Casa editrice: Mosby, 1993
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Featuring colour photographs, accompanied by concise and informative captions, this book focuses on meat inspection.

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  • EditoreMosby
  • Data di pubblicazione1993
  • ISBN 10 0723420351
  • ISBN 13 9780723420354
  • RilegaturaCopertina flessibile
  • Numero di pagine453

Altre edizioni note dello stesso titolo

9780723415251: A Colour Atlas of Meat Inspection

Edizione in evidenza

ISBN 10:  0723415250 ISBN 13:  9780723415251
Casa editrice: Elsevier Science Health Science div, 1989
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J. Infante Gil, J. Costa Durao ,
Editore: Mosby International (1993)
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