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Describes foodborne diseases, if they are a significant problem in the world, the controversial methods to prevent the diseases from spreading, and the threat of food terrorism.
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Product Description:
Each volume in this timely series provides essential information on a disease or disorder (including symptoms, causes, treatments and cures); presents the controversies surrounding causes, alternative treatments, and other issues; and offers first-person narratives from people coping with the disease -- either as patients, family members or caregivers. Essays are carefully edited and introduced to make them easily accessible to student researchers as well as general readers.
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- EditoreGreenhaven Pr
- Data di pubblicazione2011
- ISBN 10 0737752521
- ISBN 13 9780737752526
- RilegaturaRilegatura all'americana
- Numero di pagine153
- RedattoreGillard Arthur
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Food-borne Diseases (Perspectives on Diseases and Disorders)
Editore:
Greenhaven Press
(2011)
ISBN 10: 0737752521
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Food-Borne Diseases
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