Veganomicon: The Ultimate Vegan Cookbook

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9780738214504: Veganomicon: The Ultimate Vegan Cookbook

A guide to mastering the art of vegan cooking. It features 250 recipes for various occasions.

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About the Author:

Isa Chandra Moskowitz and Terry Hope Romero are urban vegan chefs and authors of several award-winning cookbooks. Romero lives in Queens, New York, and Moskowitz lives in Portland, Oregon.

From Publishers Weekly:

Starred Review. While most vegan cookbooks are anemic, underfed volumes-some no-brainer pasta recipes, a few things to do with tofu, maybe some oddball desserts-this slam-bang effort from vegan chefs Moskowitz and Romero (Vegan with a Vengeance) is thorough and robust, making admirable use of every fruit and vegetable under the sun, without once asking readers to make do with fake meat products and egg replacements. Instead, the eccentric authors offer dozens of novel, delicious ways to get excited about eating meat-, dairy- and egg-free. Take Southwestern Corn Pudding, a winning casserole rich with coconut milk and an unexpected dash of maple syrup-a likely MVP at your next Thanksgiving (whether it's centered around turkey or tofu). Almost as addictive are Rustic White Beans and Mushrooms, which get their bite from fresh herbs, and Lentils and Rice with Caramelized Onions and Spiced Pita Crisps, a transcendent Middle Eastern comfort food. Vegan breakfasts get overdue attention: sitting in front of a hot stack of velvety Blueberry Corn Pancakes and hearty Blue Flannel Hash, who's going to miss the bacon? Best of all is the wide selection of terrific desserts: everything from Chewy Oatmeal Raisin Cookies to decadent Caramel-Apple-Spice Cupcakes boldy fill the space where most eggless, milkless and butterless cookbooks fear to tread.
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1.

Isa Chandra Moskowitz, Terry Hope Romero
Editore: The Perseus Books Group, United States (2010)
ISBN 10: 0738214507 ISBN 13: 9780738214504
Nuovi Paperback Quantità: 10
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Descrizione libro The Perseus Books Group, United States, 2010. Paperback. Condizione libro: New. Reprint. Language: English . This book usually ship within 10-15 business days and we will endeavor to dispatch orders quicker than this where possible. Brand New Book. A guide to mastering the art of vegan cooking. It features 250 recipes for various occasions. Codice libro della libreria BZE9780738214504

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Isa Chandra Moskowitz
ISBN 10: 0738214507 ISBN 13: 9780738214504
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(Wilmington, DE, U.S.A.)
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Descrizione libro 2010. Paperback. Condizione libro: New. Paperback. A guide to mastering the art of vegan cooking. It features 250 recipes for various occasions. The vegan cookbook phenomenon from America's most popular vegan chefs, now in paperbackShipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability. 336 pages. 0.740. Codice libro della libreria 9780738214504

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Isa Chandra Moskowitz
ISBN 10: 0738214507 ISBN 13: 9780738214504
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Descrizione libro Condizione libro: New. Depending on your location, this item may ship from the US or UK. Codice libro della libreria 97807382145040000000

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Isa Chandra Moskowitz
Editore: Da Capo Press Inc (2010)
ISBN 10: 0738214507 ISBN 13: 9780738214504
Nuovi Paperback Quantità: 1
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Revaluation Books
(Exeter, Regno Unito)
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Descrizione libro Da Capo Press Inc, 2010. Paperback. Condizione libro: Brand New. reprint edition. 336 pages. 9.75x8.63x0.88 inches. In Stock. Codice libro della libreria zk0738214507

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Isa Chandra Moskowitz
ISBN 10: 0738214507 ISBN 13: 9780738214504
Nuovi Paperback Quantità: 1
Da
AussieBookSeller
(SILVERWATER, NSW, Australia)
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Descrizione libro 2010. Paperback. Condizione libro: New. Paperback. A guide to mastering the art of vegan cooking. It features 250 recipes for various occasions. The vegan cookbook phenomenon from America's most popular vegan chefs, now in pap.Shipping may be from our Sydney, NSW warehouse or from our UK or US warehouse, depending on stock availability. 336 pages. 0.779. Codice libro della libreria 9780738214504

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6.

Moskowitz, Isa Chandra
Editore: Da Capo Lifelong Books (2010)
ISBN 10: 0738214507 ISBN 13: 9780738214504
Nuovi Paperback Quantità: 2
Da
Murray Media
(North Miami Beach, FL, U.S.A.)
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Descrizione libro Da Capo Lifelong Books, 2010. Paperback. Condizione libro: New. Codice libro della libreria P110738214507

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