Clapp, Jennifer Food

ISBN 13: 9780745649351

Food

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9780745649351: Food

This book offers an incisive and highly readable introduction to the key forces which shape and control the international politics of food. The impact of corporate power, international agricultural trade rules and the financialization of farm commodities are explored alongside new movements which are challenging the dominant global food system.

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Clapp, Jennifer
Editore: Polity Pr (2012)
ISBN 10: 0745649351 ISBN 13: 9780745649351
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Jennifer Clapp
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