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Ken Hom's Quick Wok: The Fastest Food in the East - Brossura

Hom, Ken

 
9780747276005: Ken Hom's Quick Wok: The Fastest Food in the East
Brossura
ISBN 10: 0747276005 ISBN 13: 9780747276005
Casa editrice: Headline Book Pub Ltd, 2003
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The author culls the cooking wisdom of Asia into an accessible guide to wok cooking that incorporates elements of Indian, Chinese, Burmese, Vietnamese, and Thai cuisine. Reprint.

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Descrizione del libro:
Over 80 fast wok recipes from the world's favourite Chinese cook
L'autore:
Ever since his 1984 BBC series, CHINESE COOKERY, Ken Hom has been loved and admired by all fans of Oriental cookery. Among his international bestsellers are KEN HOM'S HOT WOK and KEN HOM TRAVELS WITH A HOT WOK. He has opened several Yellow River Cafes in London.

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  • EditoreHeadline Book Pub Ltd
  • Data di pubblicazione2003
  • ISBN 10 0747276005
  • ISBN 13 9780747276005
  • RilegaturaCopertina flessibile
  • Numero di pagine160
  • Valutazione libreria

Altre edizioni note dello stesso titolo

9780755310913: Ken Hom's Quick Wok

Edizione in evidenza

ISBN 10:  0755310918 ISBN 13:  9780755310913
Casa editrice: Headline Book Publishing, 2001
Rilegato

  • 9780755312269: Ken Hom's Quick Wok

    Headli..., 2003
    Rilegato

  • 9780755310906: Ken Hom's Quick Wok

    Headli..., 2001
    Rilegato

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Hom, Ken
Editore: Headline Book Pub Ltd (2003)
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