Discovering Words in the Kitchen (Shire Discovering)

Valutazione media 3,5
( su 2 valutazioni fornite da Goodreads )
 
9780747807766: Discovering Words in the Kitchen (Shire Discovering)

Throughout history, the English language has reflected social changes, trade routes, and waves of fashion. This book examines the histories of the names of foods, ingredients, utensils, drinks, cooking methods, and dishes to show how the vocabulary of English has reflected the ways speakers of the language have interacted with their tastes, their environment and other cultures.

250 words which have entered English over the past fifteen hundred years are examined, ranging from Old English adoptions from Latin via French, to U.S. adoptions from Chinese. Changes of spelling and meaning and disagreements about the history of the words are discussed, supported by references within the text to authoritative food historians and dictionary writers from Johnson and Webster to the most recent publications.

Le informazioni nella sezione "Riassunto" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.

About the Author:

Julian Walker is an artist and writer, the author of Discovering Words; he leads art and language workshops for schools, museums and other organisations, including the British Library, where he specializes in the English language and the history of books.

Review:

"... a wonderful little culinary etymological dictionary ... Walker's introduction is a concise and helpful history of dining in Britain through the ages." -Kitchen Retro, www.kitchenretro.blogspot.com (October 2010)

Le informazioni nella sezione "Su questo libro" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.

I migliori risultati di ricerca su AbeBooks

1.

Julian Walker
Editore: Bloomsbury Publishing PLC, United Kingdom (2010)
ISBN 10: 0747807760 ISBN 13: 9780747807766
Nuovi Paperback Quantità: 10
Da
The Book Depository
(London, Regno Unito)
Valutazione libreria
[?]

Descrizione libro Bloomsbury Publishing PLC, United Kingdom, 2010. Paperback. Condizione libro: New. Language: English . Brand New Book. Throughout history the English language has reflected social changes, trade routes, and waves of fashion. This book examines the histories of the names of foods, ingredients, utensils, drinks, cooking methods, and dishes to show how the vocabulary of English has reflected the ways speakers of the language have interacted with their tastes, their environment and other cultures. Approximately 250 words that have entered English language over the past fifteen hundred years are examined, ranging from Old English adoptions from Latin via French, to U.S. adoptions from Chinese. Changes of spelling and meaning and disagreements about the history of the words are discussed, supported by references within the text to authoritative food historians and dictionary writers from Johnson and Webster to the most recent publications. Codice libro della libreria AA79780747807766

Maggiori informazioni su questa libreria | Fare una domanda alla libreria

Compra nuovo
EUR 6,25
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: GRATIS
Da: Regno Unito a: U.S.A.
Destinazione, tempi e costi

2.

Julian Walker
Editore: Shire
ISBN 10: 0747807760 ISBN 13: 9780747807766
Nuovi Brossura Quantità: 3
Da
BookZone Illinois
(Aurora, IL, U.S.A.)
Valutazione libreria
[?]

Descrizione libro Shire. Condizione libro: New. Trade paperback. Pristine, Unread, Gift Quality. Stored in sealed plastic protection. No pricing stickers. No remainder mark. No previous owner's markings. In the event of a problem we guarantee full refund. 2010. Trade paperback. Codice libro della libreria 246293

Maggiori informazioni su questa libreria | Fare una domanda alla libreria

Compra nuovo
EUR 3,87
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: EUR 2,51
In U.S.A.
Destinazione, tempi e costi

3.

Julian Walker
Editore: Bloomsbury Publishing PLC, United Kingdom (2010)
ISBN 10: 0747807760 ISBN 13: 9780747807766
Nuovi Paperback Quantità: 10
Da
The Book Depository US
(London, Regno Unito)
Valutazione libreria
[?]

Descrizione libro Bloomsbury Publishing PLC, United Kingdom, 2010. Paperback. Condizione libro: New. Language: English . Brand New Book. Throughout history the English language has reflected social changes, trade routes, and waves of fashion. This book examines the histories of the names of foods, ingredients, utensils, drinks, cooking methods, and dishes to show how the vocabulary of English has reflected the ways speakers of the language have interacted with their tastes, their environment and other cultures. Approximately 250 words that have entered English language over the past fifteen hundred years are examined, ranging from Old English adoptions from Latin via French, to U.S. adoptions from Chinese. Changes of spelling and meaning and disagreements about the history of the words are discussed, supported by references within the text to authoritative food historians and dictionary writers from Johnson and Webster to the most recent publications. Codice libro della libreria AA79780747807766

Maggiori informazioni su questa libreria | Fare una domanda alla libreria

Compra nuovo
EUR 6,45
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: GRATIS
Da: Regno Unito a: U.S.A.
Destinazione, tempi e costi

4.

Walker, Julian
Editore: Shire Books (2010)
ISBN 10: 0747807760 ISBN 13: 9780747807766
Nuovi Soft cover Quantità: 1
Da
Lewes Book Centre
(LEWES East Sussex, ES, Regno Unito)
Valutazione libreria
[?]

Descrizione libro Shire Books, 2010. Soft cover. Condizione libro: New. New soft cover.2010,edition.96pp. Codice libro della libreria 23768

Maggiori informazioni su questa libreria | Fare una domanda alla libreria

Compra nuovo
EUR 2,33
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: EUR 4,64
Da: Regno Unito a: U.S.A.
Destinazione, tempi e costi

5.

Julian Walker
Editore: Shire (2010)
ISBN 10: 0747807760 ISBN 13: 9780747807766
Nuovi Paperback Quantità: 1
Da
Ergodebooks
(RICHMOND, TX, U.S.A.)
Valutazione libreria
[?]

Descrizione libro Shire, 2010. Paperback. Condizione libro: New. Codice libro della libreria DADAX0747807760

Maggiori informazioni su questa libreria | Fare una domanda alla libreria

Compra nuovo
EUR 6,55
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: EUR 4,18
In U.S.A.
Destinazione, tempi e costi

6.

Walker, Julian
Editore: Shire Publications (2010)
ISBN 10: 0747807760 ISBN 13: 9780747807766
Nuovi Brossura Quantità: 2
Valutazione libreria
[?]

Descrizione libro Shire Publications, 2010. Condizione libro: New. Examines the histories of the names of foods, ingredients, utensils, drinks, cooking methods, and dishes to show how the vocabulary of English has reflected the ways speakers of the language have interacted with their tastes, their environment and other cultures. Series: Shire Discovering. Num Pages: 96 pages, Illustrations. BIC Classification: CBX; WB. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 177 x 115 x 9. Weight in Grams: 134. New. 2010. Paperback. . . . . Codice libro della libreria 9780747807766

Maggiori informazioni su questa libreria | Fare una domanda alla libreria

Compra nuovo
EUR 10,95
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: GRATIS
Da: Irlanda a: U.S.A.
Destinazione, tempi e costi

7.

Walker Julian
Editore: Shire Publications, Limited
ISBN 10: 0747807760 ISBN 13: 9780747807766
Nuovi Quantità: 3
Da
Majestic Books
(London, ,, Regno Unito)
Valutazione libreria
[?]

Descrizione libro Shire Publications, Limited. Condizione libro: New. Codice libro della libreria 8029818

Maggiori informazioni su questa libreria | Fare una domanda alla libreria

Compra nuovo
EUR 4,74
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: EUR 6,23
Da: Regno Unito a: U.S.A.
Destinazione, tempi e costi

8.

Julian Walker
Editore: Shire Publications Ltd
ISBN 10: 0747807760 ISBN 13: 9780747807766
Nuovi Paperback Quantità: 5
Da
THE SAINT BOOKSTORE
(Southport, Regno Unito)
Valutazione libreria
[?]

Descrizione libro Shire Publications Ltd. Paperback. Condizione libro: new. BRAND NEW, Discovering Words in the Kitchen, Julian Walker, Throughout history the English language has reflected social changes, trade routes, and waves of fashion. This book examines the histories of the names of foods, ingredients, utensils, drinks, cooking methods, and dishes to show how the vocabulary of English has reflected the ways speakers of the language have interacted with their tastes, their environment and other cultures. Approximately 250 words that have entered English language over the past fifteen hundred years are examined, ranging from Old English adoptions from Latin via French, to U.S. adoptions from Chinese. Changes of spelling and meaning and disagreements about the history of the words are discussed, supported by references within the text to authoritative food historians and dictionary writers from Johnson and Webster to the most recent publications. Codice libro della libreria B9780747807766

Maggiori informazioni su questa libreria | Fare una domanda alla libreria

Compra nuovo
EUR 3,32
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: EUR 7,87
Da: Regno Unito a: U.S.A.
Destinazione, tempi e costi

9.

Walker, Julian
Editore: Shire Publications
ISBN 10: 0747807760 ISBN 13: 9780747807766
Nuovi Brossura Quantità: 2
Da
Kennys Bookstore
(Olney, MD, U.S.A.)
Valutazione libreria
[?]

Descrizione libro Shire Publications. Condizione libro: New. Examines the histories of the names of foods, ingredients, utensils, drinks, cooking methods, and dishes to show how the vocabulary of English has reflected the ways speakers of the language have interacted with their tastes, their environment and other cultures. Series: Shire Discovering. Num Pages: 96 pages, Illustrations. BIC Classification: CBX; WB. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 177 x 115 x 9. Weight in Grams: 134. New. 2010. Paperback. . . . . Codice libro della libreria 9780747807766

Maggiori informazioni su questa libreria | Fare una domanda alla libreria

Compra nuovo
EUR 11,55
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: GRATIS
In U.S.A.
Destinazione, tempi e costi

10.

Julian Walker
Editore: Shire Publications (2010)
ISBN 10: 0747807760 ISBN 13: 9780747807766
Nuovi Paperback Quantità: 1
Da
Aardvark Rare Books
(Bucknell, SHROP, Regno Unito)
Valutazione libreria
[?]

Descrizione libro Shire Publications, 2010. Paperback. Condizione libro: New. in Shire section. Codice libro della libreria mon0000218286

Maggiori informazioni su questa libreria | Fare una domanda alla libreria

Compra nuovo
EUR 3,61
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: EUR 9,06
Da: Regno Unito a: U.S.A.
Destinazione, tempi e costi

Vedi altre copie di questo libro

Vedi tutti i risultati per questo libro