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Simon Hope brings his expertise to bear on the whole vegetarian menu, from starters to sweets, from soups to bread and cakes. He presents 354 recipes, demonstrating the flair and originality that brought his own restaurant, Food for Friends, to be voted Britain's top wholefood restaurant. This book will be useful for students of City and Guilds 719 Vegetarian Cookery and 706/1 and 706/11 as well as those following other courses in vegetarian cookery.
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- EditoreButterworth-Heinemann Ltd
- Data di pubblicazione1992
- ISBN 10 0750609923
- ISBN 13 9780750609920
- RilegaturaCopertina flessibile
- Numero di pagine216
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The Reluctant Vegetarian Cookbook
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The Reluctant Vegetarian Cookbook
Editore:
Butterworth-Heinemann Ltd
(1992)
ISBN 10: 0750609923
ISBN 13: 9780750609920
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The Reluctant Vegetarian Cookbook Hope, Simon
Editore:
Butterworth-Heinemann Ltd
(1992)
ISBN 10: 0750609923
ISBN 13: 9780750609920
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The Reluctant Vegetarian Cookbook
Editore:
Butterworth-Heinemann Ltd
(1992)
ISBN 10: 0750609923
ISBN 13: 9780750609920
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Descrizione libro Condizione: Sehr gut. Zustand: Sehr gut - Gepflegter, sauberer Zustand. 1. Auflage. | Seiten: 216 | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher. Codice articolo 28354642/2
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