Classic Pasta Cookbook (Classic cookbook)

Valutazione media 4,41
( su 78 valutazioni fornite da Goodreads )
 
9780751305982: Classic Pasta Cookbook (Classic cookbook)

A guide to choosing, making and cooking Italian pasta with over 100 authentic recipes drawn from all the regions and illustrating the variety of ways in which pasta is used. Giuliano introduces the whole range of types and shapes, explains their differences and suitability for various sauces.

Le informazioni nella sezione "Riassunto" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.

Review:

A born teacher, Hazan gives clear and easy to follow instructions for making pasta and for cooking more than 100 pasta dishes. Luscious color photos in this large-format book lavishly show all about Italian pasta, from making fresh egg pasta to why particular shapes pair best with certain kinds of sauces. Published in 1993, The Classic Pasta Cookbook remains an ideal way to develop and perfect your pasta repertoire. There are classic recipes, plus dishes like Spaghetti with Leeks, Shallots and Red Onions, and Puttanesca Bianca.

Le informazioni nella sezione "Su questo libro" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.

I migliori risultati di ricerca su AbeBooks

1.

Giuliano Hazan
Editore: DK (1999)
ISBN 10: 0751305987 ISBN 13: 9780751305982
Nuovi Paperback Quantità: 1
Da
Irish Booksellers
(Rumford, ME, U.S.A.)
Valutazione libreria
[?]

Descrizione libro DK, 1999. Paperback. Condizione libro: New. book. Codice libro della libreria M0751305987

Maggiori informazioni su questa libreria | Fare una domanda alla libreria

Compra nuovo
EUR 46,00
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: GRATIS
In U.S.A.
Destinazione, tempi e costi

2.

Hazan, Giuliano
Editore: DK (1999)
ISBN 10: 0751305987 ISBN 13: 9780751305982
Nuovi Paperback Quantità: 2
Da
Murray Media
(North Miami Beach, FL, U.S.A.)
Valutazione libreria
[?]

Descrizione libro DK, 1999. Paperback. Condizione libro: New. Codice libro della libreria P110751305987

Maggiori informazioni su questa libreria | Fare una domanda alla libreria

Compra nuovo
EUR 47,47
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: EUR 1,66
In U.S.A.
Destinazione, tempi e costi

3.

Hazan, Giuliano
Editore: DK
ISBN 10: 0751305987 ISBN 13: 9780751305982
Nuovi PAPERBACK Quantità: 1
Da
Cloud 9 Books
(Wellington, FL, U.S.A.)
Valutazione libreria
[?]

Descrizione libro DK. PAPERBACK. Condizione libro: New. 0751305987 New Condition. Codice libro della libreria NEW7.0305235

Maggiori informazioni su questa libreria | Fare una domanda alla libreria

Compra nuovo
EUR 68,70
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: EUR 4,16
In U.S.A.
Destinazione, tempi e costi