Bread: A Slice of History

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9780752447483: Bread: A Slice of History

Bread plays an important role in the folklore, culture, religion, and politics of residents of wheat-growing countries. It symbolizes fertility, prosperity, and protection against evil, and provides healing and consolation in times of hardship. It is also good to eat. The past 130 years, in particular, have seen dramatic changes in the way bread is made and in the patterns of consumption. Whether you like your bread white, sliced, and wrapped or stone-ground and wholemeal, or in the form of baguettes, bagels, or brioches, this book will tell you how they evolved and the technological, social, and economic changes that brought them to your local baker or supermarket at a price you can afford. Here is an authoritative overview of the most important of foodstuffs.

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1.

John Marchant, Bryan Reuben, Joan P. Alcock
Editore: The History Press Ltd, United Kingdom (2009)
ISBN 10: 0752447483 ISBN 13: 9780752447483
Nuovi Paperback Quantità: 10
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The Book Depository
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Descrizione libro The History Press Ltd, United Kingdom, 2009. Paperback. Condizione libro: New. Language: English . Brand New Book ***** Print on Demand *****.Throughout changing history and changing civilisations, bread s importance has been expressed in folklore, culture, religion and politics. Bread symbolises fertility, prosperity and protection against evil, and provides healing and consolation in times of hardship. It is also good to eat. The past 130 years, in particular, have seen dramatic changes in the way bread is made and in the pattersn of consumption. Wherther you like your bread white, sliced and wrapped or stoneground and wholemeal or in the form of baguettes, bagles or brioche, this book will tell you how it evolved and the tehnological, social and economic changes that brought the various forms to your local baker or supermarket. Codice libro della libreria AAV9780752447483

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John Marchant, Joan P. Alcock
Editore: The History Press Ltd, United Kingdom (2009)
ISBN 10: 0752447483 ISBN 13: 9780752447483
Nuovi Paperback Quantità: 10
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Descrizione libro The History Press Ltd, United Kingdom, 2009. Paperback. Condizione libro: New. Language: English . This book usually ship within 10-15 business days and we will endeavor to dispatch orders quicker than this where possible. Brand New Book. Throughout changing history and changing civilisations, bread s importance has been expressed in folklore, culture, religion and politics. Bread symbolises fertility, prosperity and protection against evil, and provides healing and consolation in times of hardship. It is also good to eat. The past 130 years, in particular, have seen dramatic changes in the way bread is made and in the pattersn of consumption. Wherther you like your bread white, sliced and wrapped or stoneground and wholemeal or in the form of baguettes, bagles or brioche, this book will tell you how it evolved and the tehnological, social and economic changes that brought the various forms to your local baker or supermarket. Codice libro della libreria LIE9780752447483

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Marchant, John
Editore: The History Press Ltd (2016)
ISBN 10: 0752447483 ISBN 13: 9780752447483
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Ria Christie Collections
(Uxbridge, Regno Unito)
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Descrizione libro The History Press Ltd, 2016. Paperback. Condizione libro: New. PRINT ON DEMAND Book; New; Publication Year 2016; Not Signed; Fast Shipping from the UK. No. book. Codice libro della libreria ria9780752447483_lsuk

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4.

John Marchant, Joan P. Alcock
Editore: The History Press Ltd, United Kingdom (2009)
ISBN 10: 0752447483 ISBN 13: 9780752447483
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Descrizione libro The History Press Ltd, United Kingdom, 2009. Paperback. Condizione libro: New. Language: English . Brand New Book ***** Print on Demand *****. Throughout changing history and changing civilisations, bread s importance has been expressed in folklore, culture, religion and politics. Bread symbolises fertility, prosperity and protection against evil, and provides healing and consolation in times of hardship. It is also good to eat. The past 130 years, in particular, have seen dramatic changes in the way bread is made and in the pattersn of consumption. Wherther you like your bread white, sliced and wrapped or stoneground and wholemeal or in the form of baguettes, bagles or brioche, this book will tell you how it evolved and the tehnological, social and economic changes that brought the various forms to your local baker or supermarket. Codice libro della libreria AAV9780752447483

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5.

John Marchant
Editore: The History Press Ltd (2008)
ISBN 10: 0752447483 ISBN 13: 9780752447483
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Descrizione libro The History Press Ltd, 2008. PAP. Condizione libro: New. New Book. Delivered from our UK warehouse in 3 to 5 business days. THIS BOOK IS PRINTED ON DEMAND. Established seller since 2000. Codice libro della libreria LQ-9780752447483

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6.

Marchant, John; Reuben, Bryan; Alcock, Joan
Editore: The History Press (2009)
ISBN 10: 0752447483 ISBN 13: 9780752447483
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(RICHMOND, TX, U.S.A.)
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Descrizione libro The History Press, 2009. Paperback. Condizione libro: New. Codice libro della libreria INGM9780752447483

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7.

John Marchant; Bryan Reuben; Joan Alcock
Editore: The History Press Ltd (2009)
ISBN 10: 0752447483 ISBN 13: 9780752447483
Nuovi Brossura Quantità: 15
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Descrizione libro The History Press Ltd, 2009. Condizione libro: New. This item is printed on demand for shipment within 3 working days. Codice libro della libreria LP9780752447483

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8.

John Marchant; Bryan Reuben; Joan Alcock
Editore: The History Press (2009)
ISBN 10: 0752447483 ISBN 13: 9780752447483
Nuovi Paperback Quantità: 1
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Irish Booksellers
(Rumford, ME, U.S.A.)
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Descrizione libro The History Press, 2009. Paperback. Condizione libro: New. book. Codice libro della libreria 0752447483

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9.

John Marchant, Bryan Reuben, Joan Alcock
Editore: The History Press (2009)
ISBN 10: 0752447483 ISBN 13: 9780752447483
Nuovi Paperback Quantità: 1
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Descrizione libro The History Press, 2009. Paperback. Condizione libro: New. Codice libro della libreria DADAX0752447483

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Marchant, John/ Reuben, Bryan/ Alcock, Joan
Editore: History Pr Ltd (2009)
ISBN 10: 0752447483 ISBN 13: 9780752447483
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Revaluation Books
(Exeter, Regno Unito)
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Descrizione libro History Pr Ltd, 2009. Paperback. Condizione libro: Brand New. 240 pages. 7.64x4.80x0.79 inches. In Stock. Codice libro della libreria zk0752447483

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