The Illustrated Food and Cooking of the Caribbean, Central & South America: History - Ingredients - Techniques - 150 Recipes - 700 Photographs

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9780754819776: The Illustrated Food and Cooking of the Caribbean, Central & South America: History - Ingredients - Techniques - 150 Recipes - 700 Photographs

This comprehensive cookbook offers an overview of Caribbean, Central and South American cooking. Traditional recipes stand alongside dishes that have been given an elegant modern twist. The reference section provides an insight into each country's history, its culinary influences and traditions. Also included is a thorough listing of regional ingredients, from staples such as corn and chillies to exotic items you may never have heard of before, including chayotes and cassava. With over 150 inspiring step-by-step recipes to try out on family and friends, this book is a must for all adventurous cooks. Discover new ingredients and techniques and recreate the authentic flavours of these deliciously varied cuisines.

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Fleetwood, Jenni
ISBN 10: 0754819779 ISBN 13: 9780754819776
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(Valley Stream, NY, U.S.A.)
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Descrizione libro Condizione libro: New. Depending on your location, this item may ship from the US or UK. Codice libro della libreria 97807548197760000000

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Jenni Fleetwood,Marina Filippelli
ISBN 10: 0754819779 ISBN 13: 9780754819776
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(Wallingford, Regno Unito)
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Jenni Fleetwood, Marina Filippelli
Editore: Anness Publishing, United Kingdom (2009)
ISBN 10: 0754819779 ISBN 13: 9780754819776
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Descrizione libro Anness Publishing, United Kingdom, 2009. Hardback. Condizione libro: New. 224 x 174 mm. Language: English . Brand New Book. This comprehensive cookbook offers an overview of Caribbean, Central and South American cooking. Traditional recipes stand alongside dishes that have been given an elegant modern twist. The reference section provides an insight into each country s history, its culinary influences and traditions. Also included is a thorough listing of regional ingredients, from staples such as corn and chillies to exotic items you may never have heard of before, including chayotes and cassava. With over 150 inspiring step-by-step recipes to try out on family and friends, this book is a must for all adventurous cooks. Discover new ingredients and techniques and recreate the authentic flavours of these deliciously varied cuisines. Codice libro della libreria AAZ9780754819776

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Jenni Fleetwood, Marina Filippelli
Editore: Anness Publishing, United Kingdom (2009)
ISBN 10: 0754819779 ISBN 13: 9780754819776
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Descrizione libro Anness Publishing, United Kingdom, 2009. Hardback. Condizione libro: New. 224 x 174 mm. Language: English . Brand New Book. This comprehensive cookbook offers an overview of Caribbean, Central and South American cooking. Traditional recipes stand alongside dishes that have been given an elegant modern twist. The reference section provides an insight into each country s history, its culinary influences and traditions. Also included is a thorough listing of regional ingredients, from staples such as corn and chillies to exotic items you may never have heard of before, including chayotes and cassava. With over 150 inspiring step-by-step recipes to try out on family and friends, this book is a must for all adventurous cooks. Discover new ingredients and techniques and recreate the authentic flavours of these deliciously varied cuisines. Codice libro della libreria AAZ9780754819776

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Jenni Fleetwood,Marina Filippelli
Editore: - -
ISBN 10: 0754819779 ISBN 13: 9780754819776
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Descrizione libro - -. Hardcover. Condizione libro: New. Codice libro della libreria NU-MAR-00041707

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Fleetwood, Jenni, Filippelli, Marina
Editore: Lorenz Books (2009)
ISBN 10: 0754819779 ISBN 13: 9780754819776
Nuovi Rilegato Quantità: 5
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Descrizione libro Lorenz Books, 2009. Condizione libro: New. 2009. Hardcover. 150 exotic and authentic dishes, shown step by step in more than 500 inspiring colour photographs Num Pages: 264 pages, 700 photographs. BIC Classification: 1KJ; 1KLC; 1KLS; WBN. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 229 x 177 x 24. Weight in Grams: 856. Tropical Cuisines Steeped in History, 150 Exotic and Authentic Dishes Shown Step by Step. 264 pages, 700 photographs. 150 exotic and authentic dishes, shown step by step in more than 500 inspiring colour photographs. Cateogry: (G) General (US: Trade). BIC Classification: 1KJ; 1KLC; 1KLS; WBN. Dimension: 229 x 177 x 24. Weight: 828. . . . . . . Codice libro della libreria V9780754819776

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Jenni Fleetwood, Marina Filippelli
ISBN 10: 0754819779 ISBN 13: 9780754819776
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Ria Christie Collections
(Uxbridge, Regno Unito)
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Descrizione libro Hardback. Condizione libro: New. Not Signed; This comprehensive cookbook offers an overview of Caribbean, Central and South American cooking. Traditional recipes stand alongside dishes that have been given an elegant modern twist. The reference section provides an insight into each country's history, its culinary influences and traditions. Al. book. Codice libro della libreria ria9780754819776_rkm

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Fleetwood, Jenni, Filippelli, Marina
Editore: Lorenz Books
ISBN 10: 0754819779 ISBN 13: 9780754819776
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Kennys Bookstore
(Olney, MD, U.S.A.)
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Descrizione libro Lorenz Books. Condizione libro: New. 2009. Hardcover. 150 exotic and authentic dishes, shown step by step in more than 500 inspiring colour photographs Num Pages: 264 pages, 700 photographs. BIC Classification: 1KJ; 1KLC; 1KLS; WBN. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 229 x 177 x 24. Weight in Grams: 856. Tropical Cuisines Steeped in History, 150 Exotic and Authentic Dishes Shown Step by Step. 264 pages, 700 photographs. 150 exotic and authentic dishes, shown step by step in more than 500 inspiring colour photographs. Cateogry: (G) General (US: Trade). BIC Classification: 1KJ; 1KLC; 1KLS; WBN. Dimension: 229 x 177 x 24. Weight: 828. . . . . . Books ship from the US and Ireland. Codice libro della libreria V9780754819776

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Jenni Fleetwood, Marina Filippelli
Editore: Anness Publishing
ISBN 10: 0754819779 ISBN 13: 9780754819776
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THE SAINT BOOKSTORE
(Southport, Regno Unito)
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Descrizione libro Anness Publishing. Hardback. Condizione libro: new. BRAND NEW, The Illustrated Food and Cooking of the Caribbean, Central and South America: Tropical Cuisines Steeped in History, 150 Exotic and Authentic Dishes Shown Step by Step, Jenni Fleetwood, Marina Filippelli, This comprehensive cookbook offers an overview of Caribbean, Central and South American cooking. Traditional recipes stand alongside dishes that have been given an elegant modern twist. The reference section provides an insight into each country's history, its culinary influences and traditions. Also included is a thorough listing of regional ingredients, from staples such as corn and chillies to exotic items you may never have heard of before, including chayotes and cassava. With over 150 inspiring step-by-step recipes to try out on family and friends, this book is a must for all adventurous cooks. Discover new ingredients and techniques and recreate the authentic flavours of these deliciously varied cuisines. Codice libro della libreria B9780754819776

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Fleetwood, Jenni
ISBN 10: 0754819779 ISBN 13: 9780754819776
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Descrizione libro 2009. HRD. Condizione libro: New. New Book. Shipped from US within 10 to 14 business days. Established seller since 2000. Codice libro della libreria TN-9780754819776

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