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Yan-Kit' s Classic Chinese Cookbook - Rilegato

So, Yan-Kit

 
9780756623517: Yan-Kit' s Classic Chinese Cookbook
Rilegato
ISBN 10: 0756623510 ISBN 13: 9780756623517
Casa editrice: Dk Pub, 2006
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A revised edition of Yan-Kit's Classic Chinese Cookbook introduces the ingredients, equipment, and techniques used in preparing Chinese cuisine, and shares more than one hundred recipes for appetizers, soups, fish, seafood, poultry, meat, vegetables, rice, noodles, dumplings, and desserts.

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  • EditoreDk Pub
  • Data di pubblicazione2006
  • ISBN 10 0756623510
  • ISBN 13 9780756623517
  • RilegaturaCopertina rigida
  • Numero di pagine224
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