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Introduces the different culinary regions of China through recipes adapted for young chefs and discusses the basics of food handling and kitchen safety.
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- EditoreCavendish Square
- Data di pubblicazione2002
- ISBN 10 076141214X
- ISBN 13 9780761412144
- RilegaturaRilegatura all'americana
- Numero di pagine71
- DisegnatoreMcConnell Jack
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The Cooking of China (Superchef)
Editore:
Cavendish Square Publishing
(2003)
ISBN 10: 076141214X
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Descrizione libro Library Binding. Condizione: New. McConnell, Jack (illustratore). Codice articolo Abebooks563072
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THE COOKING OF CHINA (SUPERCHEF)
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