Simca's Cuisine: One Hundred Classic French Recipes for Every Occasion

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9780762792986: Simca's Cuisine: One Hundred Classic French Recipes for Every Occasion

Millions know Simone "Simca" Beck as Julia Child's French partner in creating the two unforgettable volumes of Mastering the Art of French Cooking. Simca's Cuisine offers the delectable recipes that Beck personally treasured most. She presents family specialties from the well-thumbed notebooks of her mother and grandmother as well as recipes from her life in Normandy, Alsace, and Provence where she gardened, cooked, and entertained. Skillfully adapting French ways to American needs, Simca's Cuisine gives us both simple delights and fabulous concoctions presented with elegant clarity and delightful illustrations. Menus range from informal dinners that include a beef, lamb, and pork stew from "After a winter walk in the woods" and a baked apple dessert from "Autumn in Normandy" to more formal lunches and dinners that include "A gala Sunday lunch" with its sauteed trout with an almond cream sauce and "A spectacular dinner with champagne" that begins with salmon in brioche. With a charming foreword by Julia Child-her student, co-author, collaborator, and friend for forty years-here is a cookbook truly for every occasion.

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1.

Beck, Simone
Editore: Lyons Press
ISBN 10: 0762792981 ISBN 13: 9780762792986
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Descrizione libro Lyons Press. Hardcover. Condizione libro: New. 0762792981 *BRAND NEW* Ships Same Day or Next!. Codice libro della libreria SWATI210869620

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Beck, Simone/ Child, Julia (frw)
ISBN 10: 0762792981 ISBN 13: 9780762792986
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Beck, Simone
ISBN 10: 0762792981 ISBN 13: 9780762792986
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Big River Books
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Beck, Simone/ Simon, Patricia (COL)/ Child, Julia (FRW)
Editore: Globe Pequot Pr (2013)
ISBN 10: 0762792981 ISBN 13: 9780762792986
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Descrizione libro Globe Pequot Pr, 2013. HRD. Condizione libro: New. New Book. Shipped from US within 10 to 14 business days. Established seller since 2000. Codice libro della libreria TN-9780762792986

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Simone Beck
Editore: ROWMAN LITTLEFIELD, United States (2013)
ISBN 10: 0762792981 ISBN 13: 9780762792986
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The Book Depository
(London, Regno Unito)
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Descrizione libro ROWMAN LITTLEFIELD, United States, 2013. Hardback. Condizione libro: New. 232 x 156 mm. Language: English . Brand New Book. Millions know Simone Simca Beck as Julia Child s French partner in creating the two unforgettable volumes of Mastering the Art of French Cooking. Simca s Cuisine offers the delectable recipes that Beck personally treasured most. She presents family specialties from the well-thumbed notebooks of her mother and grandmother as well as recipes from her life in Normandy, Alsace, and Provence where she gardened, cooked, and entertained. Skillfully adapting French ways to American needs, Simca s Cuisine gives us both simple delights and fabulous concoctions presented with elegant clarity and delightful illustrations. Menus range from informal dinners that include a beef, lamb, and pork stew from After a winter walk in the woods and a baked apple dessert from Autumn in Normandy to more formal lunches and dinners that include A gala Sunday lunch with its sauteed trout with an almond cream sauce and A spectacular dinner with champagne that begins with salmon in brioche. With a charming foreword by Julia Child-her student, co-author, collaborator, and friend for forty years-here is a cookbook truly for every occasion. Codice libro della libreria AAS9780762792986

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Simone Beck
Editore: ROWMAN LITTLEFIELD, United States (2013)
ISBN 10: 0762792981 ISBN 13: 9780762792986
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Descrizione libro ROWMAN LITTLEFIELD, United States, 2013. Hardback. Condizione libro: New. 232 x 156 mm. Language: English . Brand New Book. Millions know Simone Simca Beck as Julia Child s French partner in creating the two unforgettable volumes of Mastering the Art of French Cooking. Simca s Cuisine offers the delectable recipes that Beck personally treasured most. She presents family specialties from the well-thumbed notebooks of her mother and grandmother as well as recipes from her life in Normandy, Alsace, and Provence where she gardened, cooked, and entertained. Skillfully adapting French ways to American needs, Simca s Cuisine gives us both simple delights and fabulous concoctions presented with elegant clarity and delightful illustrations. Menus range from informal dinners that include a beef, lamb, and pork stew from After a winter walk in the woods and a baked apple dessert from Autumn in Normandy to more formal lunches and dinners that include A gala Sunday lunch with its sauteed trout with an almond cream sauce and A spectacular dinner with champagne that begins with salmon in brioche. With a charming foreword by Julia Child-her student, co-author, collaborator, and friend for forty years-here is a cookbook truly for every occasion. Codice libro della libreria AAS9780762792986

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Beck, Simone
Editore: Lyons Press
ISBN 10: 0762792981 ISBN 13: 9780762792986
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Beck, Simone
Editore: National Book Network
ISBN 10: 0762792981 ISBN 13: 9780762792986
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INDOO
(Avenel, NJ, U.S.A.)
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9.

Simone Beck, Julia Child
Editore: Rowman & Littlefield
ISBN 10: 0762792981 ISBN 13: 9780762792986
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THE SAINT BOOKSTORE
(Southport, Regno Unito)
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10.

Simone Beck
Editore: Rowman & Littlefield 2013-11-05, Guilford (2013)
ISBN 10: 0762792981 ISBN 13: 9780762792986
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(Oxford, OX, Regno Unito)
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