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Argentina Cooks!: Treasured Recipes from the Nine Regions of Argentina - Rilegato

Brooks, Shirley Lomax

 
9780781809979: Argentina Cooks!: Treasured Recipes from the Nine Regions of Argentina
Rilegato
ISBN 10: 0781809975 ISBN 13: 9780781809979
Casa editrice: Hippocrene Books, 2003
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Argentine cuisine is one of the world's best-kept culinary secrets. The country's expansive landscape includes tropical jungles, cast grasslands with sheep and cattle, alpine lakes, and glacier-studded mountains. As a result, a great variety of foods are available - game, lamb, an incredible assortment of fish and seafood, exotic fruits, and prime quality beef. This cookbook highlights recipes from Argentina's nine regions, including signature recipes from five-star chefs, the author, and other talented home chefs.

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  • EditoreHippocrene Books
  • Data di pubblicazione2003
  • ISBN 10 0781809975
  • ISBN 13 9780781809979
  • RilegaturaCopertina rigida
  • Numero di pagine320
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9780781808293: Argentina Cooks: Treasured Recipes from the Nine Regions of Argentina

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ISBN 10:  0781808294 ISBN 13:  9780781808293
Casa editrice: Hippocrene Books, 2001
Rilegato

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Brooks, Shirley Lomax
Editore: Hippocrene Books (2003)
ISBN 10: 0781809975 ISBN 13: 9780781809979
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