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Croatia offers a sunny Adriatic coastline and breath-taking scenery, as well as a distinctive culinary tradition that combines central European, Mediterranean, and Near Eastern influences. This book offers over 200 recipes adapted for the American kitchen, featuring classic dishes like Turkey with Pasta Tatters, Strudel with Sauteed Risotto.
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Book by Pavicic Liliana PirkerMosher Gordana
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- EditoreHippocrene Books
- Data di pubblicazione2007
- ISBN 10 0781812038
- ISBN 13 9780781812030
- RilegaturaCopertina flessibile
- Numero di pagine311
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The Best of Croatian Cooking
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The Best of Croatian Cooking by Pavicic, Liliana, Pirker-Mosher, Gordana [Paperback ]
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Descrizione libro Paperback. Condizione: new. Paperback. Croatia offers a sunny Adriatic coastline and breath-taking scenery, as well as a distinctive culinary tradition that combines central European, Mediterranean, and Near Eastern influences. This book offers over 200 recipes adapted for the American kitchen, featuring classic dishes like Turkey with Pasta Tatters, Strudel with Sauteed Risotto. Croatia offers a sunny Adriatic coastline and breath-taking scenery, as well as a distinctive culinary tradition that combines central European, Mediterranean, and Near Eastern influences. This book offers over 200 recipes adapted for the American kitchen, featuring classic dishes like Turkey with Pasta Tatters, Strudel with Sauteed Risotto. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability. Codice articolo 9780781812030
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