Argentina Cooks!: Treasured Recipes from the Nine Regions of Argentina

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9780781813334: Argentina Cooks!: Treasured Recipes from the Nine Regions of Argentina

Argentine cuisine is one of the worlds best-kept culinary secrets. The countrys expansive landscape includes tropical jungles, vast grasslands with sheep and cattle, alpine lakes, and glacier-studded mountains. As a result, a great variety of foods are available -- game, lamb, an incredible assortment of fish and seafood, exotic fruits, and prime quality beef. This cookbook highlights recipes from Argentinas nine regions, including signature recipes from five-star chefs, the author, and other talented home chefs. Includes 190 recipes adapted for the North American kitchen; a helpful section on ingredients and techniques; A chapter on Argentine wines; An introduction and commentaries throughout that offer insights into Argentina's landscape, history, traditions and culture.

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1.

Brooks, Shirley
Editore: Hippocrene Books (2014)
ISBN 10: 0781813336 ISBN 13: 9780781813334
Nuovi Quantità: 1
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PBShop
(Wood Dale, IL, U.S.A.)
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Descrizione libro Hippocrene Books, 2014. PAP. Condizione libro: New. New Book.Shipped from US within 10 to 14 business days. Established seller since 2000. Codice libro della libreria IB-9780781813334

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Brooks, Shirley Lomax
ISBN 10: 0781813336 ISBN 13: 9780781813334
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Da
BWB
(Valley Stream, NY, U.S.A.)
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Descrizione libro Condizione libro: New. Depending on your location, this item may ship from the US or UK. Codice libro della libreria 97807818133340000000

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Shirley Lomax Brooks
Editore: Hippocrene Books Inc.,U.S., United States (2014)
ISBN 10: 0781813336 ISBN 13: 9780781813334
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The Book Depository US
(London, Regno Unito)
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Descrizione libro Hippocrene Books Inc.,U.S., United States, 2014. Paperback. Condizione libro: New. Expanded ed.. 226 x 150 mm. Language: English . Brand New Book. Argentine cuisine is one of the world s best-kept culinary secrets. The country s expansive landscape includes tropical jungles, vast grasslands with sheep and cattle, alpine lakes, and glacier-studded mountains. As a result, a great variety of foods are available -- game, lamb, an incredible assortment of fish and seafood, exotic fruits, and prime quality beef. This cookbook highlights recipes from Argentina s nine regions, including signature recipes from five-star chefs, the author, and other talented home chefs. Includes 190 recipes adapted for the North American kitchen; a helpful section on ingredients and techniques; A chapter on Argentine wines; An introduction and commentaries throughout that offer insights into Argentina s landscape, history, traditions and culture. Codice libro della libreria AAC9780781813334

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Shirley Lomax Brooks
Editore: Hippocrene Books Inc.,U.S., United States (2014)
ISBN 10: 0781813336 ISBN 13: 9780781813334
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The Book Depository
(London, Regno Unito)
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Descrizione libro Hippocrene Books Inc.,U.S., United States, 2014. Paperback. Condizione libro: New. Expanded ed.. 226 x 150 mm. Language: English . Brand New Book. Argentine cuisine is one of the world s best-kept culinary secrets. The country s expansive landscape includes tropical jungles, vast grasslands with sheep and cattle, alpine lakes, and glacier-studded mountains. As a result, a great variety of foods are available -- game, lamb, an incredible assortment of fish and seafood, exotic fruits, and prime quality beef. This cookbook highlights recipes from Argentina s nine regions, including signature recipes from five-star chefs, the author, and other talented home chefs. Includes 190 recipes adapted for the North American kitchen; a helpful section on ingredients and techniques; A chapter on Argentine wines; An introduction and commentaries throughout that offer insights into Argentina s landscape, history, traditions and culture. Codice libro della libreria AAC9780781813334

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5.

Shirley Lomax Brooks
Editore: Hippocrene Books (2014)
ISBN 10: 0781813336 ISBN 13: 9780781813334
Nuovi Paperback Quantità: 1
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Murray Media
(North Miami Beach, FL, U.S.A.)
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Descrizione libro Hippocrene Books, 2014. Paperback. Condizione libro: New. Codice libro della libreria 0781813336

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6.

Shirley Lomax Brooks
Editore: Hippocrene Books Inc.,U.S.
ISBN 10: 0781813336 ISBN 13: 9780781813334
Nuovi Paperback Quantità: 2
Da
THE SAINT BOOKSTORE
(Southport, Regno Unito)
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Descrizione libro Hippocrene Books Inc.,U.S. Paperback. Condizione libro: new. BRAND NEW, Argentina Cooks!: Treasured Recipes from the Nine Regions of Argentina, Shirley Lomax Brooks, Argentine cuisine is one of the worlds best-kept culinary secrets. The countrys expansive landscape includes tropical jungles, vast grasslands with sheep and cattle, alpine lakes, and glacier-studded mountains. As a result, a great variety of foods are available -- game, lamb, an incredible assortment of fish and seafood, exotic fruits, and prime quality beef. This cookbook highlights recipes from Argentinas nine regions, including signature recipes from five-star chefs, the author, and other talented home chefs. Includes 190 recipes adapted for the North American kitchen; a helpful section on ingredients and techniques; A chapter on Argentine wines; An introduction and commentaries throughout that offer insights into Argentina's landscape, history, traditions and culture. Codice libro della libreria B9780781813334

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7.

Shirley Brooks
ISBN 10: 0781813336 ISBN 13: 9780781813334
Nuovi Paperback Quantità: 1
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Grand Eagle Retail
(Wilmington, DE, U.S.A.)
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Descrizione libro Paperback. Condizione libro: New. 150mm x 20mm x 226mm. Paperback. This popular cookbook is now available in a paperback edition!Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability. 314 pages. 0.544. Codice libro della libreria 9780781813334

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8.

Brooks, Shirley Lomax.
Editore: Hippocrene Books York, New York
ISBN 10: 0781813336 ISBN 13: 9780781813334
Nuovi Softcover Quantità: 4
Da
Ad Infinitum Books
(Mount Vernon, NY, U.S.A.)
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Descrizione libro Hippocrene Books York, New York. Softcover. Condizione libro: New. 314 pages. Softcover. New book. COOKBOOKS. Argentine cuisine is one of the world's best-kept culinary secrets. The country's expansive landscape includes tropical jungles, vast grasslands with sheep and cattle, alpine lakes, and glacier-studded mountains. As a result, a great variety of foods are availableÑgame, lamb, an incredible assortment of fish and seafood, exotic fruits, and prime quality beef. This cookbook highlights recipes from Argentina's nine regions, including signature recipes from five-star chefs, the author, and other talented home chefs. Inside are sophisticated culinary offerings like Pavita Relleno a la Criolla (Roast Turkey with Persimmon, Sausage, and Jalape–o Stuffing) and Gaspado de Cazador (Game Stew with Wild Rabbit, Partridges, Quail, and Gin), as well as home-style favorites like Gazpacho de Mesopotamia (Raw Vegetables in Chicken Broth and Fresh Lime Juice). The 190 recipes are all adapted for the North American kitchen, and a helpful section on ingredients and techniques ensures that even novice cooks will produce spectacular results. The author's introduction and commentaries throughout the book offer insight into Argentina's landscape, history, traditions, and culture. Complete with b/w photographs and illustrations. (Key Words: Cookbooks, Argentina, South America, Pampas, Argentine Cuisine). book. Codice libro della libreria 80801X1

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9.

Shirley Lomax Brooks
Editore: Hippocrene Books (2014)
ISBN 10: 0781813336 ISBN 13: 9780781813334
Nuovi Paperback Quantità: 1
Da
Irish Booksellers
(Rumford, ME, U.S.A.)
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Descrizione libro Hippocrene Books, 2014. Paperback. Condizione libro: New. book. Codice libro della libreria 0781813336

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10.

Shirley Lomax Brooks
Editore: Hippocrene Books Inc.,U.S. (2014)
ISBN 10: 0781813336 ISBN 13: 9780781813334
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Books2Anywhere
(Fairford, GLOS, Regno Unito)
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