Caribbean Cooking (Quintet Book)

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9780785800248: Caribbean Cooking (Quintet Book)

The food of the Caribbean has been subject to a vast range of influences: American Indian, African, European and Asian. This collection of Caribbean recipes takes advantage of tropical fruit, fish, shellfish and unusual vegetables to produce unique meals with the flavour of the tropics.

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Devinia Sookia
Editore: Book Sales (2004)
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ISBN 10: 0785800247 ISBN 13: 9780785800248
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Sookia, Devinia
Editore: Book Sales
ISBN 10: 0785800247 ISBN 13: 9780785800248
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