American Diner Then and Now

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9780801865367: American Diner Then and Now

From the first diner in 1872 to the "rediscovery" of diners in the 1990s, Richard J. S. Gutman's American Diner Then and Now covers the history, architecture, menus, and the appeal of this uniquely American creation. With 275 photographs in color and black and white, this book is the landmark work on its subject, a revised and expanded edition of Gutman's classic American Diner―the book, published in 1979, that inspired people to buy, restore, and reopen diners across the country. This edition includes a state-by-state directory, "Where the Diners Are," listing locations for currently operating diners.

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Book Description:

A tour de force of American diners, including a comprehensive list of diners across the country

From the Publisher:

A profusely illustrated history of America's favorite eatery, the diner, from its humble beginnings as a horse-drawn carriage meandering the streets to feed late-night workers to the flashy, neon-topped, stainless steel and enamel icon it has become.

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1.

Richard J.S. Gutman
Editore: JOHNS HOPKINS UNIVERSITY PRESS, United States (2000)
ISBN 10: 0801865360 ISBN 13: 9780801865367
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Descrizione libro JOHNS HOPKINS UNIVERSITY PRESS, United States, 2000. Paperback. Condizione libro: New. Subsequent. Language: English . Brand New Book. From the first diner in 1872 to the rediscovery of diners in the 1990s, Richard J. S. Gutman s American Diner Then and Now covers the history, architecture, menus, and the appeal of this uniquely American creation. With 275 photographs in color and black and white, this book is the landmark work on its subject, a revised and expanded edition of Gutman s classic American Diner-the book, published in 1979, that inspired people to buy, restore, and reopen diners across the country. This edition includes a state-by-state directory, Where the Diners Are, listing locations for currently operating diners. Codice libro della libreria AAH9780801865367

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Richard J.S. Gutman
Editore: JOHNS HOPKINS UNIVERSITY PRESS, United States (2000)
ISBN 10: 0801865360 ISBN 13: 9780801865367
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Richard J.S. Gutman
Editore: JOHNS HOPKINS UNIVERSITY PRESS, United States (2000)
ISBN 10: 0801865360 ISBN 13: 9780801865367
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Mr. Richard J. S. Gutman
Editore: John Hopkins University Press
ISBN 10: 0801865360 ISBN 13: 9780801865367
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Richard J S Gutman
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Gutman, Richard J. S.
ISBN 10: 0801865360 ISBN 13: 9780801865367
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Richard J. S. Gutman
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Richard J. S. Gutman
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Richard J.S. Gutman
Editore: Johns Hopkins University Press
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Richard J. S. Gutman
Editore: Johns Hopkins Univ Pr (2000)
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Descrizione libro Johns Hopkins Univ Pr, 2000. Paperback. Condizione libro: Brand New. subsequent edition. 272 pages. 7.25x9.00x0.75 inches. In Stock. Codice libro della libreria __0801865360

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