Smoking Food: A Guide to Smoking Meat, Fish & Seafood, Vegetables, Cheese, Nuts and Other Treats

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9780811714426: Smoking Food: A Guide to Smoking Meat, Fish & Seafood, Vegetables, Cheese, Nuts and Other Treats

The perfect resource for smoking food, whether you're a beginner wondering how to get started with a smoker or an expert looking to try exciting new recipes.

  • Helpful tips and advice for hot and cold smoking all kinds of foods
  • 40 basic and adventurous recipes for seafood, meat, vegetables, cheese, and more
  • Beautiful full-color photographs of delicious recipes
  • Le informazioni nella sezione "Riassunto" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.

    About the Author:

    Well-known chef Chris Fortune is a founding member of the Farmers' Market and slow-food movements. Currently, he lives with his family in Marlborough, New Zealand, where he is an advocate for honest, homegrown, and home-produced foods.

    Le informazioni nella sezione "Su questo libro" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.

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    1.

    Chris Fortune
    Editore: Stackpole Books, United States (2014)
    ISBN 10: 081171442X ISBN 13: 9780811714426
    Nuovi Paperback Quantità: 10
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    Descrizione libro Stackpole Books, United States, 2014. Paperback. Condizione libro: New. Language: English . Brand New Book. The perfect resource for smoking food, whether you re a beginner wondering how to get started with a smoker or an expert looking to try exciting new recipes. - Helpful tips and advice for hot and cold smoking all kinds of foods - 40 basic and adventurous recipes for seafood, meat, vegetables, cheese, and more - Beautiful full-color photographs of delicious recipes. Codice libro della libreria AA99780811714426

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    Chris Fortune
    Editore: Stackpole Books, United States (2014)
    ISBN 10: 081171442X ISBN 13: 9780811714426
    Nuovi Paperback Quantità: 10
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    Descrizione libro Stackpole Books, United States, 2014. Paperback. Condizione libro: New. Language: English . Brand New Book. The perfect resource for smoking food, whether you re a beginner wondering how to get started with a smoker or an expert looking to try exciting new recipes. - Helpful tips and advice for hot and cold smoking all kinds of foods - 40 basic and adventurous recipes for seafood, meat, vegetables, cheese, and more - Beautiful full-color photographs of delicious recipes. Codice libro della libreria AA99780811714426

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    Chris Fortune
    Editore: Stackpole Books, United States (2014)
    ISBN 10: 081171442X ISBN 13: 9780811714426
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    Descrizione libro Stackpole Books, United States, 2014. Paperback. Condizione libro: New. Language: English . This book usually ship within 10-15 business days and we will endeavor to dispatch orders quicker than this where possible. Brand New Book. The perfect resource for smoking food, whether you re a beginner wondering how to get started with a smoker or an expert looking to try exciting new recipes. - Helpful tips and advice for hot and cold smoking all kinds of foods - 40 basic and adventurous recipes for seafood, meat, vegetables, cheese, and more - Beautiful full-color photographs of delicious recipes. Codice libro della libreria BZV9780811714426

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    Fortune Chris
    Editore: Stackpole Books
    ISBN 10: 081171442X ISBN 13: 9780811714426
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    Majestic Books
    (London, ,, Regno Unito)
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    Descrizione libro Stackpole Books. Condizione libro: New. pp. 96. Codice libro della libreria 95205018

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    Chris Fortune
    Editore: Stackpole Books
    ISBN 10: 081171442X ISBN 13: 9780811714426
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    Descrizione libro Stackpole Books. Paperback / softback. Condizione libro: new. BRAND NEW, Smoking Food: A Guide to Smoking Meat, Fish & Seafood, Vegetables, Cheese, Nuts and Other Treats, Chris Fortune. Codice libro della libreria B9780811714426

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    Chris Fortune
    Editore: Stackpole Books 2014-10-03, Mechanicsberg, Pa. (2014)
    ISBN 10: 081171442X ISBN 13: 9780811714426
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    Descrizione libro Stackpole Books 2014-10-03, Mechanicsberg, Pa., 2014. paperback. Condizione libro: New. Codice libro della libreria 9780811714426

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    Fortune, Chris
    Editore: Stackpole Books (2014)
    ISBN 10: 081171442X ISBN 13: 9780811714426
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    Descrizione libro Stackpole Books, 2014. Condizione libro: New. Num Pages: 96 pages, illustrations. BIC Classification: WBS; WBW. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 167 x 210 x 13. Weight in Grams: 284. . 2014. Paperback. . . . . . Codice libro della libreria V9780811714426

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    Chris Fortune
    Editore: Stackpole Books (2014)
    ISBN 10: 081171442X ISBN 13: 9780811714426
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    Descrizione libro Stackpole Books, 2014. Paperback. Condizione libro: New. BRAND NEW ** SUPER FAST SHIPPING FROM UK WAREHOUSE ** 30 DAY MONEY BACK GUARANTEE. Codice libro della libreria mon0001535636

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    Fortune, Chris
    Editore: Stackpole Books
    ISBN 10: 081171442X ISBN 13: 9780811714426
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    (Olney, MD, U.S.A.)
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    Descrizione libro Stackpole Books. Condizione libro: New. Num Pages: 96 pages, illustrations. BIC Classification: WBS; WBW. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 167 x 210 x 13. Weight in Grams: 284. . 2014. Paperback. . . . . Books ship from the US and Ireland. Codice libro della libreria V9780811714426

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    Fortune, Chris
    Editore: Stackpole Books (2014)
    ISBN 10: 081171442X ISBN 13: 9780811714426
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    Descrizione libro Stackpole Books, 2014. PAP. Condizione libro: New. New Book.Shipped from US within 10 to 14 business days. Established seller since 2000. Codice libro della libreria IB-9780811714426

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