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Sinossi
With its smoky base and smooth intensity, tequila has for decades been an icon of wild times and life in the fast lane. Yet no other spirit is as adaptable to the flavors of food, and none matches so well the rich complexity of the Mexican culinary repertoire. Illustrated with Mexican-style linoleum cuts, this funky little celebration of tequila offers 35 authentic recipes for tequila drinks, dishes using tequila as an ingredient, and meals to serve with tequila. Including a wealth of anecdotes and information on the liquor's history and origins, this lively, thorough cookbook provides all you need to become an instant aficionado of tequila in its many moods.
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L'autore
Ann and Larry Walker are Bay Area food writers Ann and the authors of A Season in Spain.
Diane Borowski is a free-lance illustrator who lives and works in St. Petersburg, Florida.
Product Description
Book by Walker Ann Walker Larry
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- EditoreChronicle Books Llc
- Data di pubblicazione1994
- ISBN 10 0811802884
- ISBN 13 9780811802888
- RilegaturaCopertina flessibile
- Numero di pagine120
- DisegnatoreBorowski Diane
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Tequila: The Book
Da: BookHolders, Towson, MD, U.S.A.
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Condizione: Good. Borowski, Diane (illustratore). [ No Hassle 30 Day Returns ][ Ships Daily ] [ Underlining/Highlighting: NONE ] [ Writing: NONE ] [ Edition: first ] Publisher: Chronicle Books Pub Date: 4/1/1994 Binding: Paperback Pages: 120 first edition. Codice articolo 1219087
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Tequila: The Book
Da: SecondSale, Montgomery, IL, U.S.A.
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Condizione: Good. Borowski, Diane (illustratore). Good condition. Slightly dampstained. (Mexican cuisine, recipes). Codice articolo SB12C-01630
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Tequila: The Book
Da: HPB-Emerald, Dallas, TX, U.S.A.
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Tequila: The Book
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Tequila: The Book
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Tequila : The Book
Editore:
Chronicle Books LLC, 1994
ISBN 10: 0811802884
ISBN 13: 9780811802888
Antico o usato
Brossura
Da: Better World Books, Mishawaka, IN, U.S.A.
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Tequila: The Book
Da: Books Unplugged, Amherst, NY, U.S.A.
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