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Matthew Kenney's Mediterranean Cooking: Dishes from Tangiers to Toulon for the American Kitchen - Rilegato

Kenney, Matthew; Gugino, Sam

 
9780811814430: Matthew Kenney's Mediterranean Cooking: Dishes from Tangiers to Toulon for the American Kitchen
Rilegato
ISBN 10: 0811814432 ISBN 13: 9780811814430
Casa editrice: Chronicle Books Llc, 1997
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A young chef shares his fresh interpretation of this ethnic cuisine in a collection of recipes that reflects the sensuous traditions of the Mediterranean region while relying on readily available ingredients and simple preparation techniques. IP.

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Product Description:
Book by Gugino Sam Kenney Matthew

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  • EditoreChronicle Books Llc
  • Data di pubblicazione1997
  • ISBN 10 0811814432
  • ISBN 13 9780811814430
  • RilegaturaCopertina rigida
  • Numero di pagine168
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Gugino, Sam; Kenney, Matthew; Franz-Moore, Paul [Photographer]
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