Enoteca: Simple, Delicious Recipes in the Italian Wine Bar Tradition

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9780811828253: Enoteca: Simple, Delicious Recipes in the Italian Wine Bar Tradition

Originating in Italy and quickly spreading around the globe, an Enoteca is more than just a place to have a quick glass of wine. Simple, delicious food is complemented with a wide selection of wines, either by glass or bottle. This book contains authentic recipes and recommendations for the appropriate wine accompaniment.

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1.

Goldstein, Joyce Esersky; Goldstein, Evan; Wyant, Angela
Editore: Chronicle Books (2001)
ISBN 10: 0811828255 ISBN 13: 9780811828253
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Descrizione libro Chronicle Books, 2001. Hardcover. Condizione libro: New. 1ST. Codice libro della libreria DADAX0811828255

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Goldstein, Joyce Esersky; Goldstein, Evan; Wyant, Angela
Editore: Chronicle Books (2001)
ISBN 10: 0811828255 ISBN 13: 9780811828253
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(Lewiston, NY, U.S.A.)
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Descrizione libro Chronicle Books, 2001. Condizione libro: New. Brand New, Unread Copy in Perfect Condition. A+ Customer Service! Summary: An enoteca is more than just a place to have a quick glass of wine and a light meal or snack. Its a place to meet friends and relax in an inviting atmosphere. With more and more travelers returning with fond memories of these charming Italian hangouts, enoteche are already becoming a hot trend. Find out about the evolution of wine bars in Italy from renowned chef, author, and teacher Joyce Goldstein and discover the origins of the light, simply prepared cuisine. Each mouthwatering recipe and the part it plays in the enoteche lifestyle is described in detail, accompanied by wine recommendations for each course and stunning color photography evoking the lively spirit of these traditional venues. From succulent seafood and pasta dishes to focaccia and fritters-and even sinfully delicious dolci-anyone can enjoy the enoteca experience at home. Codice libro della libreria ABE_book_new_0811828255

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Goldstein, Joyce Esersky; Goldstein, Evan; Wyant, Angela
Editore: Chronicle Books (2001)
ISBN 10: 0811828255 ISBN 13: 9780811828253
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Descrizione libro Chronicle Books, 2001. Hardcover. Condizione libro: New. book. Codice libro della libreria 0811828255

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Goldstein, Joyce Esersky; Goldstein, Evan; Wyant, Angela
Editore: Chronicle Books (2001)
ISBN 10: 0811828255 ISBN 13: 9780811828253
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Descrizione libro Chronicle Books, 2001. Hardcover. Condizione libro: New. New item. Codice libro della libreria QX-164-55-3751803

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Goldstein, Joyce Esersky; Goldstein, Evan; Wyant, Angela
Editore: Chronicle Books (2001)
ISBN 10: 0811828255 ISBN 13: 9780811828253
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Descrizione libro Chronicle Books, 2001. Hardcover. Condizione libro: New. Codice libro della libreria P110811828255

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