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Sinossi
A taste-tempting assortment of fifty recipes showcases the special qualities of heirloom tomatoes in a cookbook that features such dishes as Gazpacho with Cucumber Salsa Verde, Cheese and Pesto Fondue with Tomato-Foccacia Skewers, and Grilled Sea Bass with Lemon-Oregano, Tomato Relish. Original. 20,000 first printing.
Le informazioni nella sezione "Riassunto" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.
L'autore
Mimi Luebbermann is the author of almost 20 books on gardening and cooking and is a contributor to numerous national cooking and gardening magazines. She lives on a small farm in Petaluma, California.
Robert Holmes' photographs have appeared in National Geographic , Travel & Leisure , Conde Nast Traveler , and in numerous other magazines and books. He lives in Northern California.
Dan Mills has specialized in wine and food photography for nearly 25 years. His work has appeared in Time , Fortune , Forbes , Wired , the Los Angeles Times , and New York Times . He lives in Northern California.
Product Description
Book by Luebbermann Mimi
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- EditoreChronicle Books Llc
- Data di pubblicazione2006
- ISBN 10 0811853551
- ISBN 13 9780811853552
- RilegaturaCopertina flessibile
- Numero edizione1
- Numero di pagine132
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The Heirloom Tomato Cookbook
Da: SecondSale, Montgomery, IL, U.S.A.
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The Heirloom Tomato Cookbook
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The Heirloom Tomato Cookbook
Editore:
Chronicle Books LLC, 2006
ISBN 10: 0811853551
ISBN 13: 9780811853552
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The Heirloom Tomato Cookbook
Editore:
Chronicle Books LLC, 2006
ISBN 10: 0811853551
ISBN 13: 9780811853552
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Da: Better World Books, Mishawaka, IN, U.S.A.
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The Heirloom Tomato Cookbook
Editore:
Chronicle Books LLC, 2006
ISBN 10: 0811853551
ISBN 13: 9780811853552
Antico o usato
Brossura
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Da: Better World Books: West, Reno, NV, U.S.A.
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The Heirloom Tomato Cookbook
Editore:
Chronicle Books LLC, 2006
ISBN 10: 0811853551
ISBN 13: 9780811853552
Antico o usato
Brossura
Prima edizione
Da: Better World Books, Mishawaka, IN, U.S.A.
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The Heirloom Tomato Cookbook
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The Heirloom Tomato Cookbook
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The Heirloom Tomato Cookbook
Da: Off The Shelf, Antonia, MO, U.S.A.
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