Miette: Recipes from San Francisco's Most Charming Pastry Shop

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9780811875042: Miette: Recipes from San Francisco's Most Charming Pastry Shop

Guided by pastry chef/owner Meg Ray's creative hand, home bakers and Miette fans can capture the gorgeously girlish Miette aesthetic, as well as the unique flavors from the bakery Conde Nast named one of The Top 10 Pastry Shops in the World. This book brings home the beauty and presentation that draws locals and tourists to Miette. With: *60+ top-secret formulas for Miette's irresistable sweets, including: cakes, tarts, cookies, gingersnaps, macarons, caramels, toffee, marshmallows, pots de creme, buttercreams, mousses, ganaches, and frostings. *75 colour photos from award-winning photographer Frankie Frankeny *unique technique tips from Meg Ray, owner/baker *a brief history of Miette, from the Berkeley Farmers' Market to the present.

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Sinossi:

Book by Meg Ray

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1.

Miette Cakes
Editore: CHRONICLE BOOKS, United States (2011)
ISBN 10: 0811875040 ISBN 13: 9780811875042
Nuovi Rilegato Quantità: 10
Da
The Book Depository US
(London, Regno Unito)
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Descrizione libro CHRONICLE BOOKS, United States, 2011. Hardback. Condizione libro: New. Frankie Franken (illustratore). 226 x 206 mm. Language: English . Brand New Book. Guided by pastry chef/owner Meg Ray s creative hand, home bakers and Miette fans can capture the gorgeously girlish Miette aesthetic, as well as the unique flavors from the bakery Conde Nast named one of The Top 10 Pastry Shops in the World. This book brings home the beauty and presentation that draws locals and tourists to Miette. With: *60+ top-secret formulas for Miette s irresistable sweets, including: cakes, tarts, cookies, gingersnaps, macarons, caramels, toffee, marshmallows, pots de creme, buttercreams, mousses, ganaches, and frostings. *75 colour photos from award-winning photographer Frankie Frankeny *unique technique tips from Meg Ray, owner/baker *a brief history of Miette, from the Berkeley Farmers Market to the present. Codice libro della libreria AA29780811875042

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Miette Cakes
Editore: CHRONICLE BOOKS, United States (2011)
ISBN 10: 0811875040 ISBN 13: 9780811875042
Nuovi Rilegato Quantità: 10
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Descrizione libro CHRONICLE BOOKS, United States, 2011. Hardback. Condizione libro: New. Frankie Franken (illustratore). 226 x 206 mm. Language: English . Brand New Book. Guided by pastry chef/owner Meg Ray s creative hand, home bakers and Miette fans can capture the gorgeously girlish Miette aesthetic, as well as the unique flavors from the bakery Conde Nast named one of The Top 10 Pastry Shops in the World. This book brings home the beauty and presentation that draws locals and tourists to Miette. With: *60+ top-secret formulas for Miette s irresistable sweets, including: cakes, tarts, cookies, gingersnaps, macarons, caramels, toffee, marshmallows, pots de creme, buttercreams, mousses, ganaches, and frostings. *75 colour photos from award-winning photographer Frankie Frankeny *unique technique tips from Meg Ray, owner/baker *a brief history of Miette, from the Berkeley Farmers Market to the present. Codice libro della libreria AA29780811875042

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Meg Ray
Editore: Chronicle Books (2011)
ISBN 10: 0811875040 ISBN 13: 9780811875042
Nuovi Rilegato Quantità: 5
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Descrizione libro Chronicle Books, 2011. Condizione libro: New. 2011. 5.9.2011. Hardcover. More than 60 recipes bring the sweet, beloved Miette cakes, cupcakes, macarons, and caramels into the home kitchen. Illustrator(s): Franken, Frankie. Num Pages: 224 pages, col. Illustrations. BIC Classification: WBVS. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 232 x 203 x 27. Weight in Grams: 1042. . . . . . . Codice libro della libreria V9780811875042

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Meg Ray
Editore: Chronicle Books
ISBN 10: 0811875040 ISBN 13: 9780811875042
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Kennys Bookstore
(Olney, MD, U.S.A.)
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Descrizione libro Chronicle Books. Condizione libro: New. 2011. 5.9.2011. Hardcover. More than 60 recipes bring the sweet, beloved Miette cakes, cupcakes, macarons, and caramels into the home kitchen. Illustrator(s): Franken, Frankie. Num Pages: 224 pages, col. Illustrations. BIC Classification: WBVS. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 232 x 203 x 27. Weight in Grams: 1042. . . . . . Books ship from the US and Ireland. Codice libro della libreria V9780811875042

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Meg Ray
ISBN 10: 0811875040 ISBN 13: 9780811875042
Nuovi Quantità: > 20
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BWB
(Valley Stream, NY, U.S.A.)
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Descrizione libro Condizione libro: New. Depending on your location, this item may ship from the US or UK. Codice libro della libreria 97808118750420000000

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Miette Cakes
Editore: Chronicle Books (2011)
ISBN 10: 0811875040 ISBN 13: 9780811875042
Nuovi Quantità: 5
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PBShop
(Wood Dale, IL, U.S.A.)
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Descrizione libro Chronicle Books, 2011. HRD. Condizione libro: New. New Book.Shipped from US within 10 to 14 business days. Established seller since 2000. Codice libro della libreria IB-9780811875042

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Ray, Meg
ISBN 10: 0811875040 ISBN 13: 9780811875042
Nuovi Rilegato Quantità: 1
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(Grand Rapids, MI, U.S.A.)
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Descrizione libro Hardcover. Condizione libro: New. Codice libro della libreria 2343664

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Miette Cakes, Frankie Franken
ISBN 10: 0811875040 ISBN 13: 9780811875042
Nuovi Rilegato Quantità: 3
Da
Ria Christie Collections
(Uxbridge, Regno Unito)
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Descrizione libro Hardback. Condizione libro: New. Not Signed; Guided by pastry chef/owner Meg Ray's creative hand, home bakers and Miette fans can capture the gorgeously girlish Miette aesthetic, as well as the unique flavors from the bakery Conde Nast named one of The Top 10 Pastry Shops in the World. This book brings home the beauty and presentation that dra. book. Codice libro della libreria ria9780811875042_rkm

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Ray, Meg
Editore: Chronicle Books
ISBN 10: 0811875040 ISBN 13: 9780811875042
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Movie Mars
(Indian Trail, NC, U.S.A.)
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Descrizione libro Chronicle Books. Hardcover. Condizione libro: New. 0811875040 Brand New Book. Ships from the United States. 30 Day Satisfaction Guarantee!. Codice libro della libreria 14204558

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Meg Ray
Editore: Chronicle Books (2011)
ISBN 10: 0811875040 ISBN 13: 9780811875042
Nuovi Rilegato Quantità: 5
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Murray Media
(North Miami Beach, FL, U.S.A.)
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Descrizione libro Chronicle Books, 2011. Hardcover. Condizione libro: New. Codice libro della libreria 0811875040

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