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Explains the basic techniques of dessert-making and provides French recipes for a wide variety of pastries, pies, cakes, crepes, ice creams, and other desserts
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- EditoreB E S Pub Co
- Data di pubblicazione1983
- ISBN 10 0812024508
- ISBN 13 9780812024500
- RilegaturaCopertina flessibile
- Numero di pagine320
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The Best of Gaston Lenotre's Desserts: Glorious Desserts of France's Finest Pastry Maker
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The Best of Gaston Lenotre's Desserts: Glorious Desserts of France's Finest Pastry Maker
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Barron's Educational Series Inc.,U.S.
(1983)
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