The Atkins Diet And Philosophy: Chewing the Fat with Kant and Nietzsche

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9780812695847: The Atkins Diet And Philosophy: Chewing the Fat with Kant and Nietzsche

A collection of sixteen essays explores the philosophical dimensions of Atkins and other low-carb diets, illuminating Kant's concept of the moral life, Rousseau's social vision, nad much more. Original.

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Lisa M. Heldke
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Lisa Heldke (Editor), Kerri Mommer (Editor), Cynthia Pineo (Editor)
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Editore: Open Court (2005)
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