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Food Alert!: The Ultimate Sourcebook for Food Safety - Brossura

Satin, Morton

 
9780816069699: Food Alert!: The Ultimate Sourcebook for Food Safety
Brossura
ISBN 10: 0816069697 ISBN 13: 9780816069699
Casa editrice: Facts on File, 2008
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This up-to-date and comprehensive guide examines the causes, dangers, and prevention of foodborne diseases, covering such topics as the deficiencies of modern food handling, what do in the event of food poisoning, the most common causes of foodborne illnesses in the kitchen, food labeling, bioterrorism threats, and new industry, consumer, and government initiatives. Simultaneous.

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Product Description:
Book by Satin Morton

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  • EditoreFacts on File
  • Data di pubblicazione2008
  • ISBN 10 0816069697
  • ISBN 13 9780816069699
  • RilegaturaCopertina flessibile
  • Numero edizione2
  • Numero di pagine350
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9780816069682: Food Alert!: The Ultimate Sourcebook for Food Safety

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ISBN 10:  0816069689 ISBN 13:  9780816069682
Casa editrice: Facts on File, 2008
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Morton Satin
Editore: Facts On File (2008)
ISBN 10: 0816069697 ISBN 13: 9780816069699
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Editore: Facts on File (2008)
ISBN 10: 0816069697 ISBN 13: 9780816069699
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