A Sprig of Parsley: Twenty-Five Classic Recipes

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9780821220962: A Sprig of Parsley: Twenty-Five Classic Recipes

Each title in this series gives advice on growing and cooking with an important culinary herb, and features 25 recipes. Native to southern Europe, parsley is an ancient culinary herb which has never declined in popularity. Parsley is both a decorative plant and an internationally esteemed culinary herb, while the lesser-known variety, Hamburg parsley, is cultivated as a root vegetable. The flat-leaved variety is aromatic and strongly flavoured, while curly parsley makes the perfect garnish. This book is packed with information about growing and cooking with parsley, and features 25 recipes - from parsley omelettes and fish cakes, to peperonata and roast chicken with parsley stuffing.

Le informazioni nella sezione "Riassunto" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.

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1.

John Midgley
ISBN 10: 0821220969 ISBN 13: 9780821220962
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Castle Rock
(Pittsford, NY, U.S.A.)
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John Midgley, Ian Sidaway (Illustrator)
Editore: Bulfinch Pr (1994)
ISBN 10: 0821220969 ISBN 13: 9780821220962
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Descrizione libro Bulfinch Pr, 1994. Hardcover. Condizione libro: New. Codice libro della libreria DADAX0821220969

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John Midgley
Editore: Bulfinch Pr (1994)
ISBN 10: 0821220969 ISBN 13: 9780821220962
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Irish Booksellers
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Midgley, John
Editore: Bulfinch Pr (1994)
ISBN 10: 0821220969 ISBN 13: 9780821220962
Nuovi Rilegato Quantità: 2
Da
Murray Media
(North Miami Beach, FL, U.S.A.)
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