Slow Food Nation: Why Our Food Should Be Good, Clean, And Fair

Valutazione media 3,64
( su 790 valutazioni fornite da GoodReads )
 
9780847829453: Slow Food Nation: Why Our Food Should Be Good, Clean, And Fair

By now most of us are aware of the threats looming in the food world. The best-selling "Fast Food Nation" and other recent books have alerted us to such dangers as genetically modified organisms, food-borne diseases, and industrial farming. Now it is time for answers, and "Slow Food Nation" steps up to the challenge. Here the charismatic leader of the Slow Food movement, Carlo Petrini, outlines many different routes by which we may take back control of our food. The three central principles of the Slow Food plan are these: food must be sustainably produced in ways that are sensitive to the environment, those who produce the food must be fairly treated, and the food must be healthful and delicious. In his travels around the world as ambassador for Slow Food, Petrini has witnessed firsthand the many ways that native peoples are feeding themselves without making use of the harmful methods of the industrial complex. He relates the wisdom to be gleaned from local cultures in such varied places as Mongolia, Chiapas, Sri Lanka, and Puglia. Amidst our crisis, it is critical that Americans look for insight from other cultures around the world and begin to build a new and better way of eating in our communities here.

Le informazioni nella sezione "Riassunto" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.

I migliori risultati di ricerca su AbeBooks

1.

Petrini, Carlo
ISBN 10: 0847829456 ISBN 13: 9780847829453
Nuovi Rilegato Quantità: 1
Da
READERS PRIDE
(FREMONT, CA, U.S.A.)
Valutazione libreria
[?]

Descrizione libro Hardcover. Condizione libro: BRAND NEW. NEW Book in Mint Condition -- Great DEAL !! Fast Shipping -- Friendly Customer Service -- Buy with Confidence!. Codice libro della libreria RP0847829456BN

Maggiori informazioni su questa libreria | Fare una domanda alla libreria

Compra nuovo
EUR 9,82
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: EUR 3,66
In U.S.A.
Destinazione, tempi e costi

2.

Petrini, Carlo
ISBN 10: 0847829456 ISBN 13: 9780847829453
Nuovi Quantità: 2
Da
LVeritas
(Newton, MA, U.S.A.)
Valutazione libreria
[?]

Descrizione libro Condizione libro: New. Gift Quality Book in Excellent Condition. Codice libro della libreria 36SF080001HC

Maggiori informazioni su questa libreria | Fare una domanda alla libreria

Compra nuovo
EUR 12,47
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: EUR 3,70
In U.S.A.
Destinazione, tempi e costi

3.

Carlo Petrini
ISBN 10: 0847829456 ISBN 13: 9780847829453
Nuovi Quantità: 1
Da
Castle Rock
(Pittsford, NY, U.S.A.)
Valutazione libreria
[?]

Descrizione libro Condizione libro: Brand New. Book Condition: Brand New. Codice libro della libreria 97808478294531.0

Maggiori informazioni su questa libreria | Fare una domanda alla libreria

Compra nuovo
EUR 13,88
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: EUR 3,69
In U.S.A.
Destinazione, tempi e costi

4.

Carlo Petrini, Alice Waters (Foreword)
Editore: Rizzoli Ex Libris (2007)
ISBN 10: 0847829456 ISBN 13: 9780847829453
Nuovi Rilegato Quantità: 1
Da
Ergodebooks
(RICHMOND, TX, U.S.A.)
Valutazione libreria
[?]

Descrizione libro Rizzoli Ex Libris, 2007. Hardcover. Condizione libro: New. Codice libro della libreria DADAX0847829456

Maggiori informazioni su questa libreria | Fare una domanda alla libreria

Compra nuovo
EUR 15,92
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: EUR 3,69
In U.S.A.
Destinazione, tempi e costi

5.

Petrini, Carlo
Editore: Rizzoli Ex Libris (2007)
ISBN 10: 0847829456 ISBN 13: 9780847829453
Nuovi Rilegato Quantità: 1
Da
Earthlight Books
(Walla Walla, WA, U.S.A.)
Valutazione libreria
[?]

Descrizione libro Rizzoli Ex Libris, 2007. Hardcover. Condizione libro: New. 0847829456 New in new dust jacket. Brand New! Support Radical Independent Pacific Northwest Booksellers! Glued binding. Paper over boards. With dust jacket. 262 p. Audience: General/trade. By now most of us are aware of the threats looming in the food world. best-selling Fast Food Nation and other recent books have alerted us to such dangers as genetically modified organisms, food-borne diseases, and industrial farming. Now it is time for answers, and Slow Food Nation steps up to the challenge. Here the charismatic leader of the Slow Food movement, Carlo Petrini, outlines many different routes by which we may take back control of our food. three central principles of the Slow Food plan are these: food must be sustainably produced in ways that are sensitive to the environment, those who produce the food must be fairly treated, and the food must be healthful and delicious. In his travels around the world as ambassador for Slow Food, Petrini has witnessed firsthand the many ways that native peoples are feeding themselves without making use of the harmful methods of the industrial complex. He relates the wisdom to be gleaned from local cultures in such varied places as Mongolia, Chiapas, Sri Lanka, and Puglia. Amidst our crisis, it is critical that Americans look for insight from other cultures around the world and begin to build a new and better way of eating in our communities here. Codice libro della libreria ALIBRIS.0011034

Maggiori informazioni su questa libreria | Fare una domanda alla libreria

Compra nuovo
EUR 19,31
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: EUR 3,24
In U.S.A.
Destinazione, tempi e costi

6.

Petrini, Carlo
Editore: Rizzoli Ex Libris (2007)
ISBN 10: 0847829456 ISBN 13: 9780847829453
Nuovi Rilegato Quantità: 1
Da
Irish Booksellers
(Rumford, ME, U.S.A.)
Valutazione libreria
[?]

Descrizione libro Rizzoli Ex Libris, 2007. Hardcover. Condizione libro: New. book. Codice libro della libreria 0847829456

Maggiori informazioni su questa libreria | Fare una domanda alla libreria

Compra nuovo
EUR 27,35
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: GRATIS
In U.S.A.
Destinazione, tempi e costi

7.

Petrini, Carlo
Editore: Rizzoli Ex Libris (2007)
ISBN 10: 0847829456 ISBN 13: 9780847829453
Nuovi Rilegato Quantità: 3
Da
Murray Media
(North Miami Beach, FL, U.S.A.)
Valutazione libreria
[?]

Descrizione libro Rizzoli Ex Libris, 2007. Hardcover. Condizione libro: New. Codice libro della libreria P110847829456

Maggiori informazioni su questa libreria | Fare una domanda alla libreria

Compra nuovo
EUR 30,89
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: EUR 2,77
In U.S.A.
Destinazione, tempi e costi