Articoli correlati a Slow Food Nation: Why our Food Should be Good, Clean,...

Slow Food Nation: Why our Food Should be Good, Clean, and Fair - Brossura

 
9780847841301: Slow Food Nation: Why our Food Should be Good, Clean, and Fair
Vedi tutte le copie di questo ISBN:
 
 
By now most of us are aware of the threats looming in the food world. The best-selling Fast Food Nation and other recent books have alerted us to such dangers as genetically modified organisms, food-borne diseases, and industrial farming. Now it is time for answers, and Slow Food Nation steps up to the challenge. Here the charismatic leader of the Slow Food movement, Carlo Petrini, outlines many different routes by which we may take back control of our food. The three central principles of the Slow Food plan are these: food must be sustainably produced in ways that are sensitive to the environment, those who produce the food must be fairly treated, and the food must be healthful and delicious. In his travels around the world as ambassador for Slow Food, Petrini has witnessed firsthand the many ways that native peoples are feeding themselves without making use of the harmful methods of the industrial complex. He relates the wisdom to be gleaned from local cultures in such varied places as Mongolia, Chiapas, Sri Lanka, and Puglia. Amidst our crisis, it is critical that Americans look for insight from other cultures around the world and begin to build a new and better way of eating in our communities here.

Le informazioni nella sezione "Riassunto" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.

Recensione:
“Petrini builds his case against fast food and offers ways to bring back the balance between nature and our table.” ~Bon Appetit

“The book is an earthly, through treatise on eating well.” ~Whole Living

“In Slow Food Nation, Petrini demonstrates the ultimate mission of the Slow Food Movement by exposing the dangers of the food industry, which include genetically modified organisms, chemicals, and pesticides.” ~WholeFoods Magazine
L'autore:
Carlo Petrini is the founder and driving force of Slow Food and was recently acclaimed as a great innovator in Time magazine's list of "European Heroes." In May 2016, the United Nations named him "FAO Special Ambassador Zero Hunger for Europe."

Le informazioni nella sezione "Su questo libro" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.

  • EditoreRizzoli Ex Libris
  • Data di pubblicazione2013
  • ISBN 10 0847841308
  • ISBN 13 9780847841301
  • RilegaturaCopertina flessibile
  • Numero edizione1
  • Numero di pagine272
  • Valutazione libreria

Spese di spedizione: EUR 28,21
Da: U.S.A. a: Italia

Destinazione, tempi e costi

Aggiungere al carrello

Altre edizioni note dello stesso titolo

9780847829453: Slow Food Nation: Why Our Food Should Be Good, Clean, And Fair: A Blueprint for Changing the Way We Eat

Edizione in evidenza

ISBN 10:  ISBN 13:  9780847829453
Casa editrice: Rizzoli Intl Pubns, 2007
Rilegato

I migliori risultati di ricerca su AbeBooks

Foto dell'editore

Petrini, Carlo
Editore: Rizzoli Ex Libris (2013)
ISBN 10: 0847841308 ISBN 13: 9780847841301
Nuovo Paperback Quantità: 1
Da:
Wizard Books
(Long Beach, CA, U.S.A.)
Valutazione libreria

Descrizione libro Paperback. Condizione: new. New. Codice articolo Wizard0847841308

Informazioni sul venditore | Contatta il venditore

Compra nuovo
EUR 30,30
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: EUR 28,21
Da: U.S.A. a: Italia
Destinazione, tempi e costi
Foto dell'editore

Petrini, Carlo
ISBN 10: 0847841308 ISBN 13: 9780847841301
Nuovo Brossura Quantità: 1
Da:
LibraryMercantile
(Humble, TX, U.S.A.)
Valutazione libreria

Descrizione libro Condizione: new. Codice articolo newMercantile_0847841308

Informazioni sul venditore | Contatta il venditore

Compra nuovo
EUR 31,33
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: EUR 28,67
Da: U.S.A. a: Italia
Destinazione, tempi e costi
Foto dell'editore

Petrini, Carlo
Editore: Rizzoli Ex Libris (2013)
ISBN 10: 0847841308 ISBN 13: 9780847841301
Nuovo Brossura Quantità: 1
Da:
Front Cover Books
(Denver, CO, U.S.A.)
Valutazione libreria

Descrizione libro Condizione: new. Codice articolo FrontCover0847841308

Informazioni sul venditore | Contatta il venditore

Compra nuovo
EUR 32,68
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: EUR 28,21
Da: U.S.A. a: Italia
Destinazione, tempi e costi
Foto dell'editore

Petrini, Carlo
Editore: Rizzoli Ex Libris (2013)
ISBN 10: 0847841308 ISBN 13: 9780847841301
Nuovo Paperback Quantità: 1
Da:
GoldBooks
(Austin, TX, U.S.A.)
Valutazione libreria

Descrizione libro Paperback. Condizione: new. New Copy. Customer Service Guaranteed. Codice articolo think0847841308

Informazioni sul venditore | Contatta il venditore

Compra nuovo
EUR 32,73
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: EUR 28,67
Da: U.S.A. a: Italia
Destinazione, tempi e costi
Foto dell'editore

Petrini, Carlo
Editore: Rizzoli Ex Libris (2013)
ISBN 10: 0847841308 ISBN 13: 9780847841301
Nuovo Paperback Quantità: 1
Da:
GoldenWavesOfBooks
(Fayetteville, TX, U.S.A.)
Valutazione libreria

Descrizione libro Paperback. Condizione: new. New. Fast Shipping and good customer service. Codice articolo Holz_New_0847841308

Informazioni sul venditore | Contatta il venditore

Compra nuovo
EUR 29,28
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: EUR 36,07
Da: U.S.A. a: Italia
Destinazione, tempi e costi
Foto dell'editore

Petrini, Carlo
Editore: Rizzoli Ex Libris (2013)
ISBN 10: 0847841308 ISBN 13: 9780847841301
Nuovo Paperback Quantità: 2
Da:
Save With Sam
(North Miami, FL, U.S.A.)
Valutazione libreria

Descrizione libro Paperback. Condizione: New. Brand New!. Codice articolo VIB0847841308

Informazioni sul venditore | Contatta il venditore

Compra nuovo
EUR 56,05
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: EUR 30,06
Da: U.S.A. a: Italia
Destinazione, tempi e costi
Foto dell'editore

Petrini, Carlo
Editore: Rizzoli Ex Libris (2013)
ISBN 10: 0847841308 ISBN 13: 9780847841301
Nuovo Brossura Quantità: 1
Da:
BennettBooksLtd
(LOS ANGELES, CA, U.S.A.)
Valutazione libreria

Descrizione libro Condizione: New. New. In shrink wrap. Looks like an interesting title! 0.7. Codice articolo Q-0847841308

Informazioni sul venditore | Contatta il venditore

Compra nuovo
EUR 90,99
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: EUR 40,69
Da: U.S.A. a: Italia
Destinazione, tempi e costi