Real Maine Food: 100 Plates from Fishermen, Farmers, Pie Champs, and Clam Shacks

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9780847844869: Real Maine Food: 100 Plates from Fishermen, Farmers, Pie Champs, and Clam Shacks

Down-home recipes from the best restaurants, food artisans, bakeries, and farmers across the state. Eating a hot buttered lobster roll is like taking a mini-vacation: it conjures the scent of salt in the air and the crash of waves on the rocks-the essence of a day at the beach in Maine. Now, with Real Maine Food you can re-create this humble delicacy as well as more than 100 other Maine dishes at home. Maine has developed its own distinctive regional cuisine, characterized foremost by the excellent seafood caught off its pristine coast but also by the wild blueberries, potatoes, and other produce from its rich soils. The authors take a ride on a nineteenth-century schooner, build a beach clambake, and judge a pie-eating contest at a state fair-all in search of the best recipes from accomplished small-town home cooks as well as renowned restaurants and food artisans. Among the dishes are Smoked Haddock and Leek Pie, Lobster Gruyere Grilled Cheese, Crab and Corn Frittata, Blueberry Pancakes, and Peanut Butter Whoopie Pies. Real Maine Food taps into the magic that draws visitors to the state year after year.

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1.

Ben Conniff, Luke Holden
Editore: Rizzoli International Publications, United States (2015)
ISBN 10: 0847844862 ISBN 13: 9780847844869
Nuovi Rilegato Quantità: 10
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The Book Depository
(London, Regno Unito)
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Descrizione libro Rizzoli International Publications, United States, 2015. Hardback. Condizione libro: New. 249 x 198 mm. Language: English . Brand New Book. Down-home recipes from the best restaurants, food artisans, bakeries, and farmers across the state. Eating a hot buttered lobster roll is like taking a mini-vacation: it conjures the scent of salt in the air and the crash of waves on the rocks-the essence of a day at the beach in Maine. Now, with Real Maine Food you can re-create this humble delicacy as well as more than 100 other Maine dishes at home. Maine has developed its own distinctive regional cuisine, characterized foremost by the excellent seafood caught off its pristine coast but also by the wild blueberries, potatoes, and other produce from its rich soils. The authors take a ride on a nineteenth-century schooner, build a beach clambake, and judge a pie-eating contest at a state fair-all in search of the best recipes from accomplished small-town home cooks as well as renowned restaurants and food artisans. Among the dishes are Smoked Haddock and Leek Pie, Lobster Gruyere Grilled Cheese, Crab and Corn Frittata, Blueberry Pancakes, and Peanut Butter Whoopie Pies. Real Maine Food taps into the magic that draws visitors to the state year after year. Codice libro della libreria AAJ9780847844869

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Conniff, Ben; Holden, Luke
Editore: Rizzoli
ISBN 10: 0847844862 ISBN 13: 9780847844869
Nuovi Rilegato Quantità: > 20
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Mediaoutlet12345
(Springfield, VA, U.S.A.)
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Descrizione libro Rizzoli. Hardcover. Condizione libro: New. 0847844862 *BRAND NEW* Ships Same Day or Next!. Codice libro della libreria SWATI2121984779

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3.

Ben Conniff, Luke Holden
Editore: Rizzoli International Publications, United States (2015)
ISBN 10: 0847844862 ISBN 13: 9780847844869
Nuovi Rilegato Quantità: 10
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The Book Depository US
(London, Regno Unito)
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Descrizione libro Rizzoli International Publications, United States, 2015. Hardback. Condizione libro: New. 249 x 198 mm. Language: English . Brand New Book. Down-home recipes from the best restaurants, food artisans, bakeries, and farmers across the state. Eating a hot buttered lobster roll is like taking a mini-vacation: it conjures the scent of salt in the air and the crash of waves on the rocks-the essence of a day at the beach in Maine. Now, with Real Maine Food you can re-create this humble delicacy as well as more than 100 other Maine dishes at home. Maine has developed its own distinctive regional cuisine, characterized foremost by the excellent seafood caught off its pristine coast but also by the wild blueberries, potatoes, and other produce from its rich soils. The authors take a ride on a nineteenth-century schooner, build a beach clambake, and judge a pie-eating contest at a state fair-all in search of the best recipes from accomplished small-town home cooks as well as renowned restaurants and food artisans. Among the dishes are Smoked Haddock and Leek Pie, Lobster Gruyere Grilled Cheese, Crab and Corn Frittata, Blueberry Pancakes, and Peanut Butter Whoopie Pies. Real Maine Food taps into the magic that draws visitors to the state year after year. Codice libro della libreria AAJ9780847844869

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Ben Conniff,Luke Holden
Editore: Rizzoli International Publications 2015-03-31 (2015)
ISBN 10: 0847844862 ISBN 13: 9780847844869
Nuovi Rilegato Quantità: 5
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Chiron Media
(Wallingford, Regno Unito)
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Descrizione libro Rizzoli International Publications 2015-03-31, 2015. Hardcover. Condizione libro: New. Codice libro della libreria NU-MAR-00054891

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5.

HOLDEN, LUKE
Editore: Penguin Random House
ISBN 10: 0847844862 ISBN 13: 9780847844869
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INDOO
(Avenel, NJ, U.S.A.)
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Descrizione libro Penguin Random House. Condizione libro: New. Brand New. Codice libro della libreria 0847844862

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6.

Conniff, Ben; Holden, Luke
ISBN 10: 0847844862 ISBN 13: 9780847844869
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BWB
(Valley Stream, NY, U.S.A.)
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Descrizione libro Condizione libro: New. Depending on your location, this item may ship from the US or UK. Codice libro della libreria 97808478448690000000

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7.

Conniff, Ben; Holden, Luke
Editore: Rizzoli
ISBN 10: 0847844862 ISBN 13: 9780847844869
Nuovi Rilegato Quantità: 2
Da
Movie Mars
(Indian Trail, NC, U.S.A.)
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Descrizione libro Rizzoli. Hardcover. Condizione libro: New. 0847844862 Brand New Book. Ships from the United States. 30 Day Satisfaction Guarantee!. Codice libro della libreria 17486033

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8.

Ben Conniff
Editore: Rizzoli International Publications (2015)
ISBN 10: 0847844862 ISBN 13: 9780847844869
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PBShop
(Wood Dale, IL, U.S.A.)
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Descrizione libro Rizzoli International Publications, 2015. HRD. Condizione libro: New. New Book.Shipped from US within 10 to 14 business days. Established seller since 2000. Codice libro della libreria IB-9780847844869

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9.

Ben Conniff, Luke Holden
Editore: Rizzoli International Publications
ISBN 10: 0847844862 ISBN 13: 9780847844869
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Da
THE SAINT BOOKSTORE
(Southport, Regno Unito)
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Descrizione libro Rizzoli International Publications. Hardback. Condizione libro: new. BRAND NEW, Real Maine Food: 100 Plates from Fishermen, Foragers, Pie Champs, and Clam Shacks, Ben Conniff, Luke Holden, Down-home recipes from the best restaurants, food artisans, bakeries, and farmers across the state. Eating a hot buttered lobster roll is like taking a mini-vacation: it conjures the scent of salt in the air and the crash of waves on the rocks-the essence of a day at the beach in Maine. Now, with Real Maine Food you can re-create this humble delicacy as well as more than 100 other Maine dishes at home. Maine has developed its own distinctive regional cuisine, characterized foremost by the excellent seafood caught off its pristine coast but also by the wild blueberries, potatoes, and other produce from its rich soils. The authors take a ride on a nineteenth-century schooner, build a beach clambake, and judge a pie-eating contest at a state fair-all in search of the best recipes from accomplished small-town home cooks as well as renowned restaurants and food artisans. Among the dishes are Smoked Haddock and Leek Pie, Lobster Gruyere Grilled Cheese, Crab and Corn Frittata, Blueberry Pancakes, and Peanut Butter Whoopie Pies. Real Maine Food taps into the magic that draws visitors to the state year after year. Codice libro della libreria B9780847844869

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Luke Holden
ISBN 10: 0847844862 ISBN 13: 9780847844869
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(Wilmington, DE, U.S.A.)
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Descrizione libro 2015. Hardcover. Condizione libro: New. 197mm x 248mm x 25mm. Hardcover. Down-home recipes from the best restaurants, food artisans, bakeries, and farmers across the state. Eating a hot buttered lobster roll is like taking a mini-vacation: it conjures the scent.Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability. 224 pages. 1.089. Codice libro della libreria 9780847844869

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