Articoli correlati a Applied Sensory Analysis of Foods: Volume II
The second in a set, this volume extends the analysis of perception of food qualities to the area of multivariate methods, such as multidimensional scaling, computer-aided evaluation, experimental design, and simultaneous optimization of food products and concepts. Extensive charts, tables, and illu
Le informazioni nella sezione "Riassunto" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.
Product Description:
Book by Moskowitz Howard R
Le informazioni nella sezione "Su questo libro" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.
- EditoreCRC Press
- Data di pubblicazione1988
- ISBN 10 0849367069
- ISBN 13 9780849367069
- RilegaturaCopertina rigida
- Numero edizione1
- Numero di pagine192
Compra nuovo
Scopri di più su questo articolo
EUR 338,52
Spese di spedizione:
EUR 3,27
In U.S.A.
I migliori risultati di ricerca su AbeBooks
Foto dell'editore
Applied Sensory Analysis of Foods
Da:
Valutazione libreria
Descrizione libro Hardcover. Condizione: new. New. Codice articolo Wizard0849367069
Compra nuovo
EUR 338,52
Convertire valuta
Foto dell'editore
Applied Sensory Analysis of Foods
Da:
Valutazione libreria
Descrizione libro Hardcover. Condizione: new. New Copy. Customer Service Guaranteed. Codice articolo think0849367069
Compra nuovo
EUR 338,33
Convertire valuta
Foto dell'editore
Applied Sensory Analysis of Foods
Da:
Valutazione libreria
Descrizione libro Hardcover. Condizione: new. New. Fast Shipping and good customer service. Codice articolo Holz_New_0849367069
Compra nuovo
EUR 338,83
Convertire valuta