Applied Sensory Analysis of Foods: 002

Valutazione media 0
( su 0 valutazioni fornite da GoodReads )
 
9780849367069: Applied Sensory Analysis of Foods: 002

The second in a set, this volume extends the analysis of perception of food qualities to the area of multivariate methods, such as multidimensional scaling, computer-aided evaluation, experimental design, and simultaneous optimization of food products and concepts. Extensive charts, tables, and illu

Le informazioni nella sezione "Riassunto" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.

I migliori risultati di ricerca su AbeBooks

1.

Moskowitz, Howard R.
Editore: CRC Press
ISBN 10: 0849367069 ISBN 13: 9780849367069
Usato Rilegato Quantità: 1
Da
cornacres
(Columbia, MO, U.S.A.)
Valutazione libreria
[?]

Descrizione libro CRC Press. Hardcover. Condizione libro: Very Good. 0849367069 Except for two minor spots on back cover, book's as if like new, marking free pages, hardback, Volume two, Applied Sensory Analysis of Foods. Codice libro della libreria SKU1015446

Maggiori informazioni su questa libreria | Fare una domanda alla libreria

Compra usato
EUR 23,74
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: EUR 3,69
In U.S.A.
Destinazione, tempi e costi

2.

Moskowitz, Howard R.
ISBN 10: 0849367069 ISBN 13: 9780849367069
Usato Quantità: 1
Da
Castle Rock
(Pittsford, NY, U.S.A.)
Valutazione libreria
[?]

Descrizione libro Condizione libro: Very Good. Book Condition: Very Good. Codice libro della libreria 97808493670693.0

Maggiori informazioni su questa libreria | Fare una domanda alla libreria

Compra usato
EUR 55,29
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: EUR 3,68
In U.S.A.
Destinazione, tempi e costi

3.

Moskowitz, Howard R.
Editore: CRC Press (1988)
ISBN 10: 0849367069 ISBN 13: 9780849367069
Usato Rilegato Quantità: 1
Da
Booked Again
(Summit, NJ, U.S.A.)
Valutazione libreria
[?]

Descrizione libro CRC Press, 1988. Hardcover. Condizione libro: Very Good. Very good. Codice libro della libreria HH-233-96-7700807

Maggiori informazioni su questa libreria | Fare una domanda alla libreria

Compra usato
EUR 65,17
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: EUR 9,22
In U.S.A.
Destinazione, tempi e costi