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The Psychology of Food Choice (3) ISBN 13: 9780851990323

The Psychology of Food Choice (3) - Rilegato

 
9780851990323: The Psychology of Food Choice (3)
Rilegato
ISBN 10: 0851990320 ISBN 13: 9780851990323
Casa editrice: Cab Intl, 2006
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One of the central problems in nutrition is the difficulty of getting people to change their dietary behaviors so as to bring about an improvement in health. What is required is a clearer understanding of the motivations of consumers, barriers to changing diets and how we might have an impact upon dietary behavior. This book brings together theory, research and applications from psychology and behavioral sciences applied to dietary behavior. The authors are all international leaders in their respective fields and together give an overview of the current understanding of consumer food choice.

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Product Description:
Book by Shepherd Richard Raats Monique

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  • EditoreCab Intl
  • Data di pubblicazione2006
  • ISBN 10 0851990320
  • ISBN 13 9780851990323
  • RilegaturaCopertina rigida
  • Numero edizione1
  • Numero di pagine399
  • RedattoreShepherd Richard, Raats Monique
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9780851990323: The Psychology of Food Choice (3)
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R. Shepherd, Monique Raats, Nutrition Society (Great Britain)
ISBN 10: 0851990320 ISBN 13: 9780851990323
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Shepherd, Richard (EDT); Raats, Monique (EDT)
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Editore: CABI Publishing (2006)
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Shepherd, Richard (Editor)/ Raats, Monique (Editor)
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