Les Petits Plats Francais: Cooking en Cocotte

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9780857203571: Les Petits Plats Francais: Cooking en Cocotte

This delightful book has a mixture of sweet and savoury mini cocotte recipes, including tasty treats such as potato soufflé and lentil and smoked sausage stew, plus deliciously eccentric dishes such as asparagus cappuccino with chorizo. Each recipe has easy-to-follow instructions and an exquisite photograph - everything you need to make perfect mini cocottes every time.

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About the Author:

José Maréchal is a French pâtissier who runs Café Noir in Paris. He is the author of Divine Chocolate Desserts and Irresistible Macaroons. Akiko Ida is a professional food photographer whose work has appeared in Air France magazine, Elle a Table, The Paris Times, and many other publications.

Review:

"[Cooking en Cocotte] is a must-have for those interested in mini cocotte cooking." —Luxury Reading

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1.

Marà chal, JosÃ
Editore: Simon & Schuster UK (2011)
ISBN 10: 0857203576 ISBN 13: 9780857203571
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Marà chal, JosÃ
Editore: Simon & Schuster UK (2011)
ISBN 10: 0857203576 ISBN 13: 9780857203571
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José Maréchal
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Jose Marechal
Editore: Simon & Schuster UK 2011-09-29 (2011)
ISBN 10: 0857203576 ISBN 13: 9780857203571
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Descrizione libro Simon & Schuster UK 2011-09-29, 2011. Condizione libro: New. Brand new book, sourced directly from publisher. Dispatch time is 24-48 hours from our warehouse. Book will be sent in robust, secure packaging to ensure it reaches you securely. Codice libro della libreria NU-GRD-04774455

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Jos+® Mar+®chal
Editore: Simon & Schuster UK 2011-09-29, London (2011)
ISBN 10: 0857203576 ISBN 13: 9780857203571
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Marechal, Jose
Editore: Simon & Schuster Ltd
ISBN 10: 0857203576 ISBN 13: 9780857203571
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Descrizione libro Simon & Schuster Ltd. Condizione libro: New. 2011. Hardcover. A guide to making tasty, wholesome, home-made treats from Paris. Num Pages: 72 pages, Fully illustrated. BIC Classification: WBC; WBS. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 200 x 196 x 12. Weight in Grams: 376. . . . . . Books ship from the US and Ireland. Codice libro della libreria V9780857203571

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Marechal, Jose
Editore: Simon & Schuster Ltd (2011)
ISBN 10: 0857203576 ISBN 13: 9780857203571
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Jose Marechal
Editore: SIMON SCHUSTER (2011)
ISBN 10: 0857203576 ISBN 13: 9780857203571
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Jose Marechal
Editore: Simon & Schuster Ltd (2011)
ISBN 10: 0857203576 ISBN 13: 9780857203571
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Descrizione libro Simon & Schuster Ltd, 2011. Hardcover. Condizione libro: New. BRAND NEW ** SUPER FAST SHIPPING FROM UK WAREHOUSE ** 30 DAY MONEY BACK GUARANTEE. Codice libro della libreria mon0000315731

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