Food Media: Celebrity Chefs and the Politics of Everyday Interference

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9780857850539: Food Media: Celebrity Chefs and the Politics of Everyday Interference

There have been famous chefs for centuries. But it was not until the second half of the twentieth century that the modern celebrity chef business really began to flourish, thanks largely to advances in media such as television which allowed ever-greater numbers of people to tune in. Food Media charts the growth of this enormous entertainment industry, and also how, under the threat of the obesity "epidemic," some of its stars have taken on new authority as social activists, while others continue to provide delicious distractions from a world of potentially unsafe food. The narrative that joins these chapters moves from private to public consumption, and from celebrating food fantasies to fueling anxieties about food realities, with the questionable role of interference in people's everyday food choices gaining ground along the way. Covering celebrity chefs such as Jamie Oliver and Rachael Ray, and popular trends like foodies, food porn and fetishism, Food Media describes how the intersections between celebrity culture and food media have come to influence how many people think about feeding themselves and their families - and how often that task is complicated when it need not be.

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1.

Rousseau, Signe
ISBN 10: 0857850539 ISBN 13: 9780857850539
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Da
BWB
(Valley Stream, NY, U.S.A.)
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Signe Rousseau
Editore: Bloomsbury Publishing PLC, United Kingdom (2012)
ISBN 10: 0857850539 ISBN 13: 9780857850539
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(London, Regno Unito)
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Descrizione libro Bloomsbury Publishing PLC, United Kingdom, 2012. Paperback. Condizione libro: New. 232 x 156 mm. Language: English . Brand New Book. There have been famous chefs for centuries. But it was not until the second half of the twentieth century that the modern celebrity chef business really began to flourish, thanks largely to advances in media such as television which allowed ever-greater numbers of people to tune in. Food Media charts the growth of this enormous entertainment industry, and also how, under the threat of the obesity epidemic, some of its stars have taken on new authority as social activists, while others continue to provide delicious distractions from a world of potentially unsafe food. The narrative that joins these chapters moves from private to public consumption, and from celebrating food fantasies to fueling anxieties about food realities, with the questionable role of interference in people s everyday food choices gaining ground along the way. Covering celebrity chefs such as Jamie Oliver and Rachael Ray, and popular trends like foodies, food porn and fetishism, Food Media describes how the intersections between celebrity culture and food media have come to influence how many people think about feeding themselves and their families - and how often that task is complicated when it need not be. Codice libro della libreria AAU9780857850539

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Signe Rousseau
Editore: Bloomsbury Publishing PLC, United Kingdom (2012)
ISBN 10: 0857850539 ISBN 13: 9780857850539
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Descrizione libro Bloomsbury Publishing PLC, United Kingdom, 2012. Paperback. Condizione libro: New. 232 x 156 mm. Language: English . Brand New Book. There have been famous chefs for centuries. But it was not until the second half of the twentieth century that the modern celebrity chef business really began to flourish, thanks largely to advances in media such as television which allowed ever-greater numbers of people to tune in. Food Media charts the growth of this enormous entertainment industry, and also how, under the threat of the obesity epidemic, some of its stars have taken on new authority as social activists, while others continue to provide delicious distractions from a world of potentially unsafe food. The narrative that joins these chapters moves from private to public consumption, and from celebrating food fantasies to fueling anxieties about food realities, with the questionable role of interference in people s everyday food choices gaining ground along the way. Covering celebrity chefs such as Jamie Oliver and Rachael Ray, and popular trends like foodies, food porn and fetishism, Food Media describes how the intersections between celebrity culture and food media have come to influence how many people think about feeding themselves and their families - and how often that task is complicated when it need not be. Codice libro della libreria AAU9780857850539

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Rousseau Signe
Editore: MacMillan Publishers
ISBN 10: 0857850539 ISBN 13: 9780857850539
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INDOO
(Avenel, NJ, U.S.A.)
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Signe Rousseau
ISBN 10: 0857850539 ISBN 13: 9780857850539
Nuovi Paperback Quantità: 1
Da
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(Uxbridge, Regno Unito)
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Descrizione libro Paperback. Condizione libro: New. Not Signed; There have been famous chefs for centuries. But it was not until the second half of the twentieth century that the modern celebrity chef business really began to flourish, thanks largely to advances in media such as television which allowed ever-greater numbers of people to tune in. Food Media chart. book. Codice libro della libreria ria9780857850539_rkm

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Signe Rousseau
Editore: Bloomsbury Publishing PLC 2012-04-01, London (2012)
ISBN 10: 0857850539 ISBN 13: 9780857850539
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Descrizione libro Bloomsbury Publishing PLC 2012-04-01, London, 2012. paperback. Condizione libro: New. Codice libro della libreria 9780857850539

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Rousseau, Signe
Editore: Bloomsbury Academic (2012)
ISBN 10: 0857850539 ISBN 13: 9780857850539
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Descrizione libro Bloomsbury Academic, 2012. Condizione libro: New. 2012. 0th Edition. Paperback. . . . . . . Codice libro della libreria V9780857850539

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8.

Rousseau, Signe
Editore: Bloomsbury Academic
ISBN 10: 0857850539 ISBN 13: 9780857850539
Nuovi Brossura Quantità: 1
Da
Kennys Bookstore
(Olney, MD, U.S.A.)
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Rousseau, Signe
ISBN 10: 0857850539 ISBN 13: 9780857850539
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(Wood Dale, IL, U.S.A.)
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10.

Signe Rousseau
Editore: Bloomsbury Publishing PLC (2012)
ISBN 10: 0857850539 ISBN 13: 9780857850539
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Da
Books2Anywhere
(Fairford, GLOS, Regno Unito)
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Descrizione libro Bloomsbury Publishing PLC, 2012. PAP. Condizione libro: New. New Book. Shipped from UK in 4 to 14 days. Established seller since 2000. Codice libro della libreria BB-9780857850539

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