Wine and Culture: Vineyard to Glass

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9780857854018: Wine and Culture: Vineyard to Glass

Wine is one of the most celebrated and appreciated commodities around the world. Wine writers and scientists tell us much about varieties of wines, winegrowing estates, the commercial value and the biochemistry of wine, but seldom address the cultural, social, and historical conditions through which wine is produced and represented. This path-breaking collection of essays by leading anthropologists looks not only at the product but also beyond this to disclose important social and cultural issues that inform the production and consumption of wine. The authors show that wine offers a window onto a variety of cultural, social, political and economic issues throughout the world. The global scope of these essays demonstrates the ways in which wine changes as an object of study, commodity and symbol in different geographical and cultural contexts. This book is unique in covering the latest ethnography, theoretical and ethnohistorical research on wine throughout the globe. Four central themes emerge in this collection: terroir; power and place; commodification and politics; and technology and nature. The essays in each section offer broad frameworks for looking at current research with wine at the core.

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Black Rachel E, Rachel Black
ISBN 10: 0857854011 ISBN 13: 9780857854018
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Black Rachel E, Rachel Black
Editore: Bloomsbury Publishing PLC, United Kingdom (2013)
ISBN 10: 0857854011 ISBN 13: 9780857854018
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Descrizione libro Bloomsbury Publishing PLC, United Kingdom, 2013. Paperback. Condizione libro: New. 240 x 168 mm. Language: English . Brand New Book. Wine is one of the most celebrated and appreciated commodities around the world. Wine writers and scientists tell us much about varieties of wines, winegrowing estates, the commercial value and the biochemistry of wine, but seldom address the cultural, social, and historical conditions through which wine is produced and represented. This path-breaking collection of essays by leading anthropologists looks not only at the product but also beyond this to disclose important social and cultural issues that inform the production and consumption of wine. The authors show that wine offers a window onto a variety of cultural, social, political and economic issues throughout the world. The global scope of these essays demonstrates the ways in which wine changes as an object of study, commodity and symbol in different geographical and cultural contexts. This book is unique in covering the latest ethnography, theoretical and ethnohistorical research on wine throughout the globe. Four central themes emerge in this collection: terroir; power and place; commodification and politics; and technology and nature. The essays in each section offer broad frameworks for looking at current research with wine at the core. Codice libro della libreria AAU9780857854018

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Black Rachel E, Rachel Black
Editore: Bloomsbury Publishing PLC, United Kingdom (2013)
ISBN 10: 0857854011 ISBN 13: 9780857854018
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Descrizione libro Bloomsbury Publishing PLC, United Kingdom, 2013. Paperback. Condizione libro: New. 240 x 168 mm. Language: English . Brand New Book. Wine is one of the most celebrated and appreciated commodities around the world. Wine writers and scientists tell us much about varieties of wines, winegrowing estates, the commercial value and the biochemistry of wine, but seldom address the cultural, social, and historical conditions through which wine is produced and represented. This path-breaking collection of essays by leading anthropologists looks not only at the product but also beyond this to disclose important social and cultural issues that inform the production and consumption of wine. The authors show that wine offers a window onto a variety of cultural, social, political and economic issues throughout the world. The global scope of these essays demonstrates the ways in which wine changes as an object of study, commodity and symbol in different geographical and cultural contexts. This book is unique in covering the latest ethnography, theoretical and ethnohistorical research on wine throughout the globe. Four central themes emerge in this collection: terroir; power and place; commodification and politics; and technology and nature. The essays in each section offer broad frameworks for looking at current research with wine at the core. Codice libro della libreria AAU9780857854018

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Rachel E Black
ISBN 10: 0857854011 ISBN 13: 9780857854018
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Descrizione libro Paperback. Condizione libro: New. Not Signed; Wine is one of the most celebrated and appreciated commodities around the world. Wine writers and scientists tell us much about varieties of wines, winegrowing estates, the commercial value and the biochemistry of wine, but seldom address the cultural, social, and historical conditions through which. book. Codice libro della libreria ria9780857854018_rkm

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Black, Rachel E. (EDT)/ Ulin, Robert C. (EDT)
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Black Rachel E, Black Rachel E
ISBN 10: 0857854011 ISBN 13: 9780857854018
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Rachel E. Black,Robert C. Ulin
Editore: Bloomsbury Academic 2013-07-04 (2013)
ISBN 10: 0857854011 ISBN 13: 9780857854018
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Rachel E. Black
Editore: Bloomsbury Publishing PLC (2013)
ISBN 10: 0857854011 ISBN 13: 9780857854018
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Descrizione libro Bloomsbury Publishing PLC, 2013. PAP. Condizione libro: New. New Book. Shipped from UK in 4 to 14 days. Established seller since 2000. Codice libro della libreria BB-9780857854018

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9.

Rachel E. Black
Editore: Bloomsbury Academic Jul 2013 (2013)
ISBN 10: 0857854011 ISBN 13: 9780857854018
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Descrizione libro Bloomsbury Academic Jul 2013, 2013. Taschenbuch. Condizione libro: Neu. 241x169x25 mm. Neuware - A range of leading scholars in the field explore the cultural, social and historical issues which inform both the production and consumption of wine. 323 pp. Englisch. Codice libro della libreria 9780857854018

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10.

WINE AND CULTURE -
Editore: Bloomsbury Academic (2013)
ISBN 10: 0857854011 ISBN 13: 9780857854018
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Herb Tandree Philosophy Books
(Stroud, GLOS, Regno Unito)
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Descrizione libro Bloomsbury Academic, 2013. Paperback. Condizione libro: NEW. 9780857854018 This listing is a new book, a title currently in-print which we order directly and immediately from the publisher. Codice libro della libreria HTANDREE0264020

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