Lily Vanilli's Sweet Tooth: Recipes and Tips from a Modern Artisan Bakery

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9780857864413: Lily Vanilli's Sweet Tooth: Recipes and Tips from a Modern Artisan Bakery

Since she started out selling her cakes at a market in East London, Lily Jones (aka Vanilli) has gone on to become one of Britain's best-loved artisan bakers. With a star-studded client list and a thriving bakery on Columbia Road, Lily's bakes are famous for their unique flavour combinations, spectacular design and exquisite taste.

In Sweet Tooth, Lily takes you behind the scenes of her bakery and shows you how to master some of the core skills of baking - the cake, the custard, the coulis, the pastry, the ganache and much more - arming you with the skills you need to develop your own recipes, and move beyond the cupcake once and for all. Packed with over 100 inspirational and easy to follow recipes for layer cakes, tarts, biscuits, meringues, confectionary and ice creams, Lily shares her invaluable tips and decorating techniques. Sweet Tooth is essential reading for anyone who is passionate about making sweets - from the complete beginner to the expert baker.

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Book Description:

Canongate's first cookery title - a baking book by the only rock'n'roll baker in the business...

About the Author:

Dubbed 'baker to the stars', Lily Jones has been selling her cakes under the name Lily Vanilli since 2009. She opened her first bakery in 2011 on Columbia Road in East London. She runs a cake and cocktail private members club and is one of the founders of The YBF Awards. She is also the author of A Zombie Ate My Cupcake.

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Lily Jones
ISBN 10: 0857864416 ISBN 13: 9780857864413
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Jones, Lily
Editore: Canongate UK (2013)
ISBN 10: 0857864416 ISBN 13: 9780857864413
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Lily Jones
Editore: Canongate Books Ltd, United Kingdom (2013)
ISBN 10: 0857864416 ISBN 13: 9780857864413
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Descrizione libro Canongate Books Ltd, United Kingdom, 2013. Hardback. Condizione libro: New. Main. Language: English . Brand New Book. Since she started out selling her cakes at a market in East London, Lily Jones (aka Vanilli) has gone on to become one of Britain s best-loved artisan bakers. With a star-studded client list and a thriving bakery on Columbia Road, Lily s bakes are famous for their unique flavour combinations, spectacular design and exquisite taste. In Sweet Tooth, Lily takes you behind the scenes of her bakery and shows you how to master some of the core skills of baking - the cake, the custard, the coulis, the pastry, the ganache and much more - arming you with the skills you need to develop your own recipes, and move beyond the cupcake once and for all. Packed with over 100 inspirational and easy to follow recipes for layer cakes, tarts, biscuits, meringues, confectionary and ice creams, Lily shares her invaluable tips and decorating techniques. Sweet Tooth is essential reading for anyone who is passionate about making sweets - from the complete beginner to the expert baker. Codice libro della libreria AA99780857864413

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Lily Jones
Editore: Canongate Books Ltd 2012-09-06 (2012)
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Lily Jones
Editore: Canongate Books Ltd, United Kingdom (2013)
ISBN 10: 0857864416 ISBN 13: 9780857864413
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Descrizione libro Canongate Books Ltd, United Kingdom, 2013. Hardback. Condizione libro: New. Main. Language: English . Brand New Book. Since she started out selling her cakes at a market in East London, Lily Jones (aka Vanilli) has gone on to become one of Britain s best-loved artisan bakers. With a star-studded client list and a thriving bakery on Columbia Road, Lily s bakes are famous for their unique flavour combinations, spectacular design and exquisite taste. In Sweet Tooth, Lily takes you behind the scenes of her bakery and shows you how to master some of the core skills of baking - the cake, the custard, the coulis, the pastry, the ganache and much more - arming you with the skills you need to develop your own recipes, and move beyond the cupcake once and for all. Packed with over 100 inspirational and easy to follow recipes for layer cakes, tarts, biscuits, meringues, confectionary and ice creams, Lily shares her invaluable tips and decorating techniques. Sweet Tooth is essential reading for anyone who is passionate about making sweets - from the complete beginner to the expert baker. Codice libro della libreria AA99780857864413

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Jones, Lily
Editore: Canongate Books
ISBN 10: 0857864416 ISBN 13: 9780857864413
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Jones, Lily
Editore: Canongate Books Ltd (2012)
ISBN 10: 0857864416 ISBN 13: 9780857864413
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Descrizione libro Canongate Books Ltd, 2012. Condizione libro: New. 2012. Main. Hardcover. Canongate's first cookery title - a baking book by the only rock'n'roll baker in the business. Num Pages: 272 pages, col. Illustrations, col. port. BIC Classification: WBVS. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 249 x 198 x 24. Weight in Grams: 1026. Recipes and Tips from a Modern Artisan Bakery. 272 pages. Canongate's first cookery title - a baking book by the only rock'n'roll baker in the business. Cateogry: (G) General (US: Trade). BIC Classification: WBVS. Dimension: 249 x 198 x 24. Weight: 1026. . . . . . . Codice libro della libreria V9780857864413

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Lily Jones
Editore: Canongate Books, Ltd. 2012-09-06, Edinburgh (2012)
ISBN 10: 0857864416 ISBN 13: 9780857864413
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Lily Jones
ISBN 10: 0857864416 ISBN 13: 9780857864413
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LIMEROCK BOOKS INC.
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Descrizione libro Hardcover. Condizione libro: New. This Book is in Good Condition; Customer Satisfaction Comes First.Delivery Time 4-12 days. 100% Money back Guaranteed!!!. Codice libro della libreria 0857864416

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Jones, Lily
Editore: Canongate Books Ltd
ISBN 10: 0857864416 ISBN 13: 9780857864413
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(Olney, MD, U.S.A.)
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