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A humorous cultural study of the art of the barbeque brings readers from the barbecued cow heads of south Texas to the barbecued pig snouts of east St. Louis to the competition circuit events of Memphis and the Big Pig Jig in Vienna, Georgia
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Book by Elie Lolis Eric
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- EditoreNorth Point Pr
- Data di pubblicazione1997
- ISBN 10 0865475172
- ISBN 13 9780865475175
- RilegaturaCopertina flessibile
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SMOKESTACK LIGHTNING: ADVENTURES
Editore:
North Point Pr
(1997)
ISBN 10: 0865475172
ISBN 13: 9780865475175
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Smokestack Lightning: Adventures in the Heart of Barbecue Country
Editore:
North Point Pr
(1997)
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