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Managing Bar and Beverage Operations - Rilegato

Kotschevar, Lendal H.; Tanke, Mary L.

 
9780866120593: Managing Bar and Beverage Operations
Rilegato
ISBN 10: 0866120599 ISBN 13: 9780866120593
Casa editrice: Amer Hotel & Motel Assn, 1991

Sinossi

Book by Kotschevar Lendal H Tanke Mary L

Le informazioni nella sezione "Riassunto" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.

Editore
Amer Hotel & Motel Assn
Data di pubblicazione
1991
Lingua
Inglese
ISBN 10 
0866120599
ISBN 13 
9780866120593
Rilegatura
Copertina rigida
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Casa editrice: Educational Inst of the Amer Hotel, 1996
Brossura

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Foto dell'editore

Kotschevar, Lendal Henry
ISBN 10: 0866120599 ISBN 13: 9780866120593
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