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Planning And Control For Food And Beverage Operations - Brossura

Ninemeier, Jack D.

 
9780866122627: Planning And Control For Food And Beverage Operations
Brossura
ISBN 10: 0866122621 ISBN 13: 9780866122627
Casa editrice: Educational Inst of the Amer Hotel, 2004
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Book by Ninemeier Jack D

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  • EditoreEducational Inst of the Amer Hotel
  • Data di pubblicazione2004
  • ISBN 10 0866122621
  • ISBN 13 9780866122627
  • RilegaturaCopertina flessibile
  • Numero edizione6
  • Numero di pagine490
  • Valutazione libreria

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Foto dell'editore

Ninemeier, Jack D.
ISBN 10: 0866122621 ISBN 13: 9780866122627
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Da:
GF Books, Inc.
(Hawthorne, CA, U.S.A.)
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