The Book of Yogurt: An International Collection of Recipes

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9780880016513: The Book of Yogurt: An International Collection of Recipes

The internationally acclaimed The Book of Yogurt offers more than 300 flavor-packed recipes ranging from hearty peasant fare to elegant creations. Sonia Uvezian, an Armenian born and raised in Lebanon, expands yogurt beyond the narrow limitations of desserts and snack food and incorporates it into an impressive array of international dishes, among them South American Pumpkin Soup, Balkan Moussaka, Russian Beef Stroganov, and Caribbean Papaya Frappe. Also included is a section on making yogurt, along with outstanding recipes for frozen yogurt.A genuine contribution to culinary literature, this indispensable guide will take its readers on a voyage of discovery that will inspire yogurt lovers to new gastronomic heights as well as create a whole new following for this guardian of good health.

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Uvezian, Sonia
Editore: Ecco
ISBN 10: 0880016515 ISBN 13: 9780880016513
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Uvezian, Sonia
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Uvezian
Editore: Ecco Press, United States (1999)
ISBN 10: 0880016515 ISBN 13: 9780880016513
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Descrizione libro Ecco Press, United States, 1999. Paperback. Condizione libro: New. Ecco.. 238 x 184 mm. Language: English . Brand New Book. Now back in print, the internationally acclaimed The ` Book of Yogurt `offers over 300 flavor-packed recipes ranging from hearty peasant fare to elegant creations. Sonia Uvezian, an Armenian born and raised in Lebanon, expands yogurt beyond the narrow limitations of desserts and snack foods and incorporates it into an impressive array of international dishes, among them South American Pumpkin Soup, Balkan Moussaka, Russian Beef Stroganov, and Caribbean Papaya Frappe Also included is a section on making yogurt, along with outstanding recipes for frozen yogurt. A genuine contribution to culinary literature, this indispensable guide will take its readers on a voyage of discovery that will inspire yogurt lovers to new gastronomic heights as well as create a whole new following for this guardian of good health. Codice libro della libreria AA89780880016513

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Uvezian
Editore: Ecco Press, United States (1999)
ISBN 10: 0880016515 ISBN 13: 9780880016513
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Descrizione libro Ecco Press, United States, 1999. Paperback. Condizione libro: New. Ecco.. 238 x 184 mm. Language: English . Brand New Book. Now back in print, the internationally acclaimed The ` Book of Yogurt `offers over 300 flavor-packed recipes ranging from hearty peasant fare to elegant creations. Sonia Uvezian, an Armenian born and raised in Lebanon, expands yogurt beyond the narrow limitations of desserts and snack foods and incorporates it into an impressive array of international dishes, among them South American Pumpkin Soup, Balkan Moussaka, Russian Beef Stroganov, and Caribbean Papaya Frappe Also included is a section on making yogurt, along with outstanding recipes for frozen yogurt. A genuine contribution to culinary literature, this indispensable guide will take its readers on a voyage of discovery that will inspire yogurt lovers to new gastronomic heights as well as create a whole new following for this guardian of good health. Codice libro della libreria AA89780880016513

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Uvezian, Sonia
ISBN 10: 0880016515 ISBN 13: 9780880016513
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Uvezian, Sonia
Editore: Harper Collins Publishers
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Sonia Uvezian
Editore: HarperCollins Publishers Inc
ISBN 10: 0880016515 ISBN 13: 9780880016513
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Uvezian, Sonia
ISBN 10: 0880016515 ISBN 13: 9780880016513
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Sonia Uvezian
Editore: HarperCollins Publishers Inc (1995)
ISBN 10: 0880016515 ISBN 13: 9780880016513
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Descrizione libro HarperCollins Publishers Inc, 1995. PAP. Condizione libro: New. New Book.Shipped from US within 10 to 14 business days. Established seller since 2000. Codice libro della libreria IB-9780880016513

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Sonia Uvezian
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