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An updated and expanded guide for cider enthusiasts traces the drink's history through the stories of producers throughout the world, outlines cider-making basics for beginners and intermediates, shares additional recipes, and includes a new chapter on the recent popularity of perry cider.
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Book by Watson Ben
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- EditoreCountryman Pr
- Data di pubblicazione2009
- ISBN 10 0881508195
- ISBN 13 9780881508192
- RilegaturaCopertina rigida
- Numero edizione2
- Numero di pagine184
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Cider, Hard and Sweet: History, Traditions, and Making Your Own
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(2008)
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