Garnishing: A Feast For Your Eyes

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9780895864765: Garnishing: A Feast For Your Eyes

A professional chef shares his secrets for creating exciting, attractive garnishes and food sculptures. Covers all aspects of formal food presentation, including how to draw, sculpt and build with fruit and vegetables, lay out a buffet table, arrange food on platters, chocolate artistry and more. Full-color photographs.

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1.

Francis T. Lynch
Editore: HP Books (1987)
ISBN 10: 0895864762 ISBN 13: 9780895864765
Nuovi Paperback Quantità: 1
Da
Ergodebooks
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Descrizione libro HP Books, 1987. Paperback. Condizione libro: New. Codice libro della libreria DADAX0895864762

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Francis T. Lynch
Editore: HP Books (1987)
ISBN 10: 0895864762 ISBN 13: 9780895864765
Nuovi Paperback Quantità: 1
Da
Irish Booksellers
(Rumford, ME, U.S.A.)
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Lynch, Francis T.
Editore: HP Books (1987)
ISBN 10: 0895864762 ISBN 13: 9780895864765
Nuovi Paperback Quantità: 2
Da
Murray Media
(North Miami Beach, FL, U.S.A.)
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