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Vincent's Cookbook - Rilegato

Guerithault, Vincent; Mariani, John

 
9780898155662: Vincent's Cookbook
Rilegato
ISBN 10: 0898155665 ISBN 13: 9780898155662
Casa editrice: Ten Speed Pr, 1995
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Here is an extraordinary combination: a young French chef, trained in the traditional kitchens of France, who came to the Southwest and found his culinary place in the sun. A James Beard Regional Award winner, Vincent Guerithault has created almost 200 recipes that will thrill fans of both the Southwest and the best of French cooking, transporting them beyond the traditions of either cuisine to create a new splendid synthesis.

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Product Description:
Book by Guerithault Vincent Mariani John

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  • EditoreTen Speed Pr
  • Data di pubblicazione1995
  • ISBN 10 0898155665
  • ISBN 13 9780898155662
  • RilegaturaCopertina rigida
  • Numero di pagine288

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Guerithault, Vincent; Mariani, John
Editore: Ten Speed Press (1995)
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Vincent Guerithault; John Mariani
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Descrizione libro Hardcover. Condizione: New. Condizione sovraccoperta: New. 1st Edition. First edition 1994, first printing stated. Hardcover in full cloth with DJ. Signed and inscribed on ffep by Author - Vincent Guerithault- " To Rosalee! Enjoy AZ cooking. Vince 4.29.04" Condition new, square tight and crisp book, spine not creased, sharp corners, no markings of any kind, no names no underlinings no highlights, no bent page corners, not a reminder. DJ new, bright and shiny, no tears no chips, no edgewear, price not clipped. 4to, 288 pages, illustrated, glossary, index. Inscribed by Author(s). Codice articolo 016383

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Guerithault, Vincent
Editore: Ten Speed Press (1995)
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