Acton, Bryan Making Mead

ISBN 13: 9780900841071

Making Mead

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9780900841071: Making Mead

Mead is an alcoholic drink made by fermenting honey and water with yeast. A glass of lightly chilled mead on a summer's evening is a splendid delight. And yet, of all the crafts of mankind, mead-making is certainly one of the oldest. It is likely that mead was made even before the wheel was invented as stone-age cave paintings depict the collection of honey from bee colonies. The drink made from honey became a staple of Celtic, Anglo-Saxon, Medieval and Renaissance Britain.This practical book will inspire you to take up this admirable craft. It includes chapters on honey selection, mead-making techniques, and forty-two recipes for mead, melomel (using honey mixed with fruit juice), pyment (honey mixed with grapes), hippocras (honey mixed with grapes and herbs), metheglin (spiced medicinal mead), cyser (honey mixed with apples) and other honey drinks.

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Acton, Bryan
ISBN 10: 0900841079 ISBN 13: 9780900841071
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Bryan Acton, Peter Duncan
Editore: Special Interest Model Books, United Kingdom (2012)
ISBN 10: 0900841079 ISBN 13: 9780900841071
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Descrizione libro Special Interest Model Books, United Kingdom, 2012. Paperback. Condizione libro: New. 206 x 142 mm. Language: English . Brand New Book. Mead is an alcoholic drink made by fermenting honey and water with yeast. A glass of lightly chilled mead on a summer s evening is a splendid delight. And yet, of all the crafts of mankind, mead-making is certainly one of the oldest. It is likely that mead was made even before the wheel was invented as stone-age cave paintings depict the collection of honey from bee colonies. The drink made from honey became a staple of Celtic, Anglo-Saxon, Medieval and Renaissance Britain. This practical book will inspire you to take up this admirable craft. It includes chapters on honey selection, mead-making techniques, and forty-two recipes for mead, melomel (using honey mixed with fruit juice), pyment (honey mixed with grapes), hippocras (honey mixed with grapes and herbs), metheglin (spiced medicinal mead), cyser (honey mixed with apples) and other honey drinks. Codice libro della libreria AAJ9780900841071

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Bryan Acton, Peter Duncan
Editore: Special Interest Model Books, United Kingdom (2012)
ISBN 10: 0900841079 ISBN 13: 9780900841071
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Descrizione libro Special Interest Model Books, United Kingdom, 2012. Paperback. Condizione libro: New. 206 x 142 mm. Language: English . Brand New Book. Mead is an alcoholic drink made by fermenting honey and water with yeast. A glass of lightly chilled mead on a summer s evening is a splendid delight. And yet, of all the crafts of mankind, mead-making is certainly one of the oldest. It is likely that mead was made even before the wheel was invented as stone-age cave paintings depict the collection of honey from bee colonies. The drink made from honey became a staple of Celtic, Anglo-Saxon, Medieval and Renaissance Britain. This practical book will inspire you to take up this admirable craft. It includes chapters on honey selection, mead-making techniques, and forty-two recipes for mead, melomel (using honey mixed with fruit juice), pyment (honey mixed with grapes), hippocras (honey mixed with grapes and herbs), metheglin (spiced medicinal mead), cyser (honey mixed with apples) and other honey drinks. Codice libro della libreria AAJ9780900841071

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Acton, Bryan
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Editore: Amateur Winemaker 2012-07-12 (2012)
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Descrizione libro Amateur Winemaker Book, 2012. Condizione libro: New. 2012. Paperback. Mead is an alcoholic drink made by fermenting honey and water with yeast; of all the crafts of mankind, mead-making is certainly one of the oldest. This practical book will inspire you to take up this admirable craft. It includes chapters on honey selection, mead-making techniques, and forty-two recipes. Num Pages: 64 pages, b&w photos and illus. BIC Classification: WBXD. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 147 x 207 x 7. Weight in Grams: 140. . . . . . . Codice libro della libreria V9780900841071

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Acton, Bryan
ISBN 10: 0900841079 ISBN 13: 9780900841071
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