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- EditoreAmer Assn of Cereal Chemists
- Data di pubblicazione1981
- ISBN 10 0913250171
- ISBN 13 9780913250174
- RilegaturaCopertina rigida
- RedattoreYamazaki W. T.
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Foto dell'editore
Soft Wheat: Production, Breeding, Milling, and Uses
Editore:
American Assn. of Cereal Chemists, St. Paul MN
(1981)
ISBN 10: 0913250171
ISBN 13: 9780913250174
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Descrizione libro Hardcover. Condizione: Near Fine with no dust jacket. Vol. VI Monograph Series. 307 pages. This monograph consolidates information on softer milling cultivars for various baked and other products. ; 6 1/4 x 9 1/4 ''. Codice articolo 97447
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Soft Wheat: Production, Breeding, Milling and Uses
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Amer Assn of Cereal Chemists
(1981)
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Descrizione libro Condizione: Good. Your purchase helps support Sri Lankan Children's Charity 'The Rainbow Centre'. Ex-library, so some stamps and wear, but in good overall condition. Our donations to The Rainbow Centre have helped provide an education and a safe haven to hundreds of children who live in appalling conditions. Codice articolo Z1-K-017-01905
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