Fats That Heal, Fats That Kill: The Complete Guide to Fats, Oils, Cholesterol and Human Health

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9780920470381: Fats That Heal, Fats That Kill: The Complete Guide to Fats, Oils, Cholesterol and Human Health

Healing fats are among the necessary nutrients needed to prevent and reverse degenerative disease, heart disease, cancer, and Type 2 diabetes. They can also help reverse arthritis, obesity, PMS, allergies, asthma, fatigue, skin conditions, and yeast and fungal infections. At the same time, more health problems come from damaged oils than any other part of nutrition.

Udo Erasmus exposes the manufacturing processes that turn healing fats into killing fats, explains the effects of these damaged fats on human health, and discloses the knowledge you need to avoid the damaged ones and choose health promoting oils. He also explores the therapeutic potential of flax, hemp, olive, fish, evening primrose, borage, and black currant.

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About the Author:

Udo published his best-seller Fats That Heal Fats That Kill in 1993, which became recognized as the bible on fats. To set new standards for food oils and other health-supporting consumer products, Udo partnered with Flora Manufacturing and Distributing Ltd. in 1994 to create the Udo's Choice® health product line which includes EFA-rich oil blends and other blends of supplements (see udoschoice.com.

In 2005, Udo was inducted into the Canadian Health Food's Association Hall of Fame for his tireless efforts educating the public about the difference between good oils and bad oils and for pioneering higher production standards of unrefined flax and other polyunsaturated fat-rich oils.

Other titles include Choosing the Right Fats (2001)and Omega-3 Cuisine (2008), co-authored with vegan chef Alan Roettinge. Udo resides in Vancouver, B.C., and is currently working on his latest books, including two on fats and oils, due out in 2017.

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Erasmus, Udo
Editore: U.S.A.: Alive Books (1993)
ISBN 10: 0920470386 ISBN 13: 9780920470381
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Descrizione libro U.S.A.: Alive Books, 1993. Soft cover. Condizione libro: New. No Jacket. Language: eng Language: eng. Codice libro della libreria ABE-18567805705

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Erasmus, Udo
Editore: Alive Books, Burnaby, British Columbia, Canada (1993)
ISBN 10: 0920470386 ISBN 13: 9780920470381
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Descrizione libro Alive Books, Burnaby, British Columbia, Canada, 1993. Trade Paperback. Condizione libro: New. 14th Printing. 456pp. inc. index. NEW BOOK. Health. How eating the right fats and oils improves your health. paypal welcome. Size: 8vo - over 7¾" - 9¾" tall. Codice libro della libreria 010077

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Editore: Alive Books (1996)
ISBN 10: 0920470386 ISBN 13: 9780920470381
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(Fleckney, Regno Unito)
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Descrizione libro Alive Books, 1996. Paperback. Condizione libro: New. BRAND NEW ** SUPER FAST SHIPPING FROM UK WAREHOUSE ** 30 DAY MONEY BACK GUARANTEE. Codice libro della libreria mon0000328246

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Erasmus, Udo
Editore: Alive Books
ISBN 10: 0920470386 ISBN 13: 9780920470381
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ISBN 10: 0920470386 ISBN 13: 9780920470381
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Udo Erasmus
Editore: Book Publishing Company, Canada (2001)
ISBN 10: 0920470386 ISBN 13: 9780920470381
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Descrizione libro Book Publishing Company, Canada, 2001. Paperback. Condizione libro: New. Revised, Updated. Language: English . Brand New Book. Udo Erasmus presents research on common and lesser-known oils with therapeutic potential: flax, olive, fish, evening primrose, borage, blackcurrent, and snake oil. He exposes the manufacturing processes that turn these healing fats into killing fats, explaining the effects these damaged fats have on human health. Codice libro della libreria AA99780920470381

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ISBN 10: 0920470386 ISBN 13: 9780920470381
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