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64 Korean vegetarian and low-calorie dishes have been chosen for this nutritious guide to Korean cooking. You will love the spicy and flavorful taste of vegetable salads as well as fish hot pot, steamed foods, pan-fried foods and deep-fried foods unique to the Korean cuisine. Step-by-step preparations are illustrated in full color for beginners. 342 color plates.
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Book by ChinHwa Noh
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- EditoreHollym Intl
- Data di pubblicazione2007
- ISBN 10 0930878477
- ISBN 13 9780930878474
- RilegaturaCopertina flessibile
- Numero di pagine76
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Low-Fat Korean Cooking: Fish, Shellfish & Veg. [Paperback] Chin-Hwa, Noh
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LOW-FAT KOREAN COOKING: FISH, SH
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