CookBooks Patricia Ballard Fine Wine in Food

ISBN 13: 9780932664563

Fine Wine in Food

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9780932664563: Fine Wine in Food

When cooking with wine there is a complex interaction of flavors that enhance the end product and culinary achievement requires use of the finest ingredients, including selecting the perfect wine. Author Patricia Ballard, who conducted years of research to find the perfect wine for each recipe, guides readers in the techniques of cooking with wine and most importantly, which wine will give optimum results.

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About the Author:

Patricia Ballard is a wine consultant and teaches culinary classes. She is the author of Wine in Everyday Cooking.

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Patricia Ballard
Editore: Wine Appreciation Guild, United States (1999)
ISBN 10: 0932664563 ISBN 13: 9780932664563
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Patricia Ballard
Editore: Wine Appreciation Guild, United States (1999)
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Descrizione libro Wine Appreciation Guild, United States, 1999. Paperback. Condizione libro: New. Language: English . This book usually ship within 10-15 business days and we will endeavor to dispatch orders quicker than this where possible. Brand New Book. When cooking with wine there is a complex interaction of flavors that enhance the end product and culinary achievement requires use of the finest ingredients, including selecting the perfect wine. Author Patricia Ballard, who conducted years of research to find the perfect wine for each recipe, guides readers in the techniques of cooking with wine and most importantly, which wine will give optimum results. Codice libro della libreria BTE9780932664563

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Descrizione libro Wine Appreciation Guild, United States, 1999. Paperback. Condizione libro: New. Language: English . Brand New Book. When cooking with wine there is a complex interaction of flavors that enhance the end product and culinary achievement requires use of the finest ingredients, including selecting the perfect wine. Author Patricia Ballard, who conducted years of research to find the perfect wine for each recipe, guides readers in the techniques of cooking with wine and most importantly, which wine will give optimum results. Codice libro della libreria UGH9780932664563

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